![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/542e503035f40241562725479560ab36.jpg)
![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/7f4d68a48896d75b0bcb43dadc379769.jpg)
![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/9f55872b280f72e9ddc401eef5c145f3.jpg)
![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/bd9bae818722f1aa4173bf34f0bcd9e8.jpg)
![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/fd3537497e223bc75d67a9f1fece96f8.jpg)
![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/6f536b2607c69d7789724cae13972c10.jpg)
![Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas - BIANQUIMICA Imagem de Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas](https://a-static.mlcdn.com.br/800x600/cremor-de-tartaro-puro-com-500-gramas-bianquimica/bianquimicacomercial/11671783449/7979e39d06b0c1a1e73ee41092ebc4fb.jpg)
1 de 7
Cremor De Tártaro - Puro - Com 500 Gramas
(cód. magazineluiza.com jh54bb6620)
R$ 38,90
no PixVendido por
Entregue por
R$ 38,90 no Pix
Informações do Produto
Cremor De Tártaro Embalagem Com 500g *********************************************************************************************************************** O Cremor de Tártaro é utilizado como controlador da cristalização do açúcar, isto quer dizer, ajuda a manter a superfície dos doces mais secos (sem melar). É muito utilizado em suspiros, bolos caramelados ou confeitados, maçã do amor, geléias, chocolates, cocadas, outras informações UTILIZADO TAMBÉM... 1. Para estabilizar as claras, aumentando a sua resistência ao calor e aumentando o volume. Podem substituir por 1 colher chá sumo de limão ou vinagre e umas pedras de sal. 2. Para evitar a cristalização dos xaropes de açúcar. Usar limão e/ou pectina. 3. Para evitar que as hortaliças descolorem. Substituir por 1 colher chá bicarbonato de sódio ou fermento para bolos. 4. Pode ser usado como fermento químico em combinação com o bicarbonato de sódio. Substitui o fermento para bolos. 5. E por último, pode ser usado como substituto do cloreto de sódio (sal de cozinha, naqueles que estão isentos de sódio). FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.