Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)

Clássico da enologia de Pessac-Léognan, Domaine de Chevalier nos encanta por seu caráter elegante e por seu ótimo potencial de guarda. Grand Cru Classé de Graves elaborado a partir de Sémillon e Sauvignon Blanc se destacando por frescor e estrutura. Este branco fermentou em carvalho o que aporta estrutura e notas defumadas a este grande exemplar de Bordeaux. PAÍS: França, Bordeaux SAFRA: 2020 AMADURECIMENTO: Fermentação e estágio em barricas de carvalho por 18 meses VINÍCOLA: Domaine de Chevalier UVA: Sauvignon Blanc % Sémillon TEMPERATURA: 16oC – 18oC TIPO: Branco Seco COR:Amarelo palha com reflexos esverdeados VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13,5 SABOR: Médio corpo, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por frutas cítricas, mescladas a amêndoas, baunilha, mel e toques de flores brancas AROMA: Frutas cítricas, como lima, frutas brancas, como pêssegos, amêndoas, baunilha, flores brancas, além de toques de especiarias, minerais e de mel HARMONIZAÇÃO: Carnes brancas grelhadas e assadas, frutos do mar e pescados