Espumante Casa Perini Black Edition Extra Brut 750Ml

Espumante Casa Perini Black Edition Extra Brut 750MlO Casa Perini Black Edition é um espumante Extra Brut, Blanc de Blancs, elaborado 100% com a rainha das uvas brancas - a variedade Chardonnay.É uma edição limitada, que passou por 6 meses de maturação, por isso tem potencial de guarda. Sua embalagem preta auxilia no seu amadurecimento, além de remeter ao ambiente escuro das caves, onde ocorre o processo de guarda.VINHA:Região: Serra Gaúcha-RSVariedade(s): ChardonnayANÁLISE SENSORIAL:Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intensa e persistente.Aroma fino e elegante. Predominante frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maçã seca e avelã.Em boca é agradável, fresco acidez moderada, bom volume certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado.SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:Oleaginosas, queijos e embutidos de cura média. Peixes e carnes brancas com temperos a base de ervas ou molhos de intensidade moderada e carne vermelha pouco condimentada.Teor alcoólico: 13%Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8C