Espumante Prosecco Monte Paschoal 750 ml

O Espumante Prosecco é produzido pela vinícola Monte Paschoal. É um ótimo acompanhamento para ser servido antes das refeições ou acompanhando canapés e pratos de sabor leve e delicado, como aqueles a basede peixes e frutos do mar. É interessante para ser usado em drinks, como o clássico Bellini com suco de pêssego ou o Spritz com Aperol. Possui aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, completados com leves aromas florais. Seu paladar é agradável e frutado. INFORMAÇÕES GERAIS : TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul GRAU ALCOÓLICO: 11 % vol. TIPO DE UVA: Prosecco/Glera AÇÚCAR RESIDUAL: 10 g/l ALTITUDE: 750 metros CLIMA: Temperado SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil SAFRA: Não safrado PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques inox – método Charmat longo BARRICA: Não HARMONIZAÇÃO Este vinho espumante leve e descontraído é ideal para ser servido antes das refeições ou acompanhando canapés e pratos de sabor leve e delicado, como aqueles a basede peixes e frutos do mar. Interessante para ser usado em drinks, como o clássico Bellini com suco de pêssego ou o Spritz com Aperol. Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C. VISUAL Brilhante e amarelo claro, com reflexos verdes e desprendimento de borbulhas finas e persistentes. AROMAS Nítido, boa intensidade, aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, completados com leves aromas florais. PALADAR Leve e fácil de beber, acidez refrescante e sabor agradável e frutado.