Forma PVC Silicone Xícaras e Pires Ref.1058 - BWB

Forma ideal para chocolate em formato de xícara e pires. Dimensões: diâmetro 36mm x altura 30mm. Peso casquinha: 10g. Peso médio: 40g. Jogo com 3 partes, duas rígidas de acetato e uma flexível de silicone. Modo de fazer: Derreta o chocolate e de o ponto, em seguida coloque o chocolate até a marca indicada na forma lisa e bata o fundo da forma na mesa para retirar o ar, depois coloque ás duas formas encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (flexível em contato com o chocolate). Vire a forma e coloque na geladeira até destacar a forma lisa do chocolate. (Aproximadamente 11 min.), retire a forma com vinco de dentro e depois com cuidado a forma flexível. Seu chocolate estará pronto. Atenção: Limpe sua forma entre um processo e outro apenas com papel absorvente. Após o termino do trabalho, limpe com pano umedecido em agua morna. (Deixe secar naturalmente nunca use detergente, sabão ou bucha).