Freixenet Cordón Negro Brut 750ml

Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos. PAÍS: Espanha - Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha VINÍCOLA: Freixenet TIPO: Cava - Brut SAFRA: - UVA: Macabeo, Parellada, Xarel·lo COR: amarelo palha VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 11,50% AMADURECIMENTO: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses. TEMPERATURA: SABOR: Fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada. AROMA: Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas. HARMONIZAÇÃO: Aperitivos, Massas, Risotos, Carnes