Lombo

Gente, o lombo é uma peça de carne vermelha ou branca que faz toda a diferença em um jantar, viu? O lombo de porco é uma ótima opção pro jantar de domingo e vai bem numa tábua de frios. Já o de bacalhau deixa o almoço supersofisticado. Quer saber mais? Vem comigo:

- Olha, dá pra achar o lombo suíno em diversas formas. Podem ser embalados e em cubinhos pra combinar com queijos e vinhos ou até num kit com salame e frango defumado.
- Agora, se gosta de um sabor mais apimentado, a versão condimentada é o que faltava no seu prato de petiscos. Também é ótimo como entrada de uma refeição. Aí sim!
- E se quer fazer um almoço ou jantar mais sofisticado, o lombo de bacalhau é a pedida! Ele vem sem pele, sem espinhos e extra limpo. Aí você só tem o trabalho de temperar do jeito que preferir e cozinhar. Adorei!
- Falando nisso, aproveita pra dar uma olhadinha na matéria Diferença de anchovas e aliches pra saber mais como usar o pescado em pizzas e massas.

Gostou? Aqui no Magazine Luiza você encontra lombo pra deixar suas refeições mais deliciosas!