Luigi Bosca La Linda Malbec 750 ml

Cor rubi, algum traço purpúreo na borda. Amistoso como espera-se com ameixa, cereja, violeta e fundo a baunilha. Macio, de médio corpo, persistente. Produtor: Luigi Bosca Classificação: Tinto Uva: 100% Malbec (Vinhas com mais de 30 anos). País: Argentina Madeira: Pouca Presença de Madeira Região: Luján de Cuyo e Maipú Composição de Castas: 100% Malbec (Vinhas com mais de 30 anos). Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. Estimativa de Guarda: 5 anos Temperatura de Serviço: 16°C Elaboração: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Esmagamento e fermentação em cubas de aço inox controladas a 28°C, com inoculação de leveduras; Amadurecimento; Estabilização, leve filtração e engarrafamento. Harmonização: Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.