Montes Alpha Cabernet Sauvignon 750 ml

Líder entre os Cabernets chilenos, Montes Alpha foi o primeiro grande tinto do país, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Amadurecido por 12 meses em carvalho francês, apresenta aromas de groselha preta, chocolate e toques tostados da barrica de carvalho. O paladar é encorpado e equilibrado, com um extraordinário final de boca. Um vinho excelente, pronto para ser bebido, e que também pode ser guardado para apreciação futura. Produtor: Viña Montes Região: Valle de Colchagua Uvas: Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%) Vinhedos: Colheita manual nos famosos vinhedos de Apalta (la Finca), reputados por produzir os melhores vinhos do Chile. Solos graníticos com proporção de argila. Rendimentos controlados. Vinificação: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. A fermentação malolática ocorre nas cubas. Maturação: O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses. Temperatura de Serviço: 16 a 18oC Graduação Alcoólica: 14,5% Vol. Harmonizações: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e queijos duros