Morandé Terrarum Selected Blocks Chardonnay

Todos os vinhos da linha de Selected Blocks Terrarum vêm de setores muito específicos de nossos vinhedos mais antigos e de mais alta qualidade. Localizados em Vales chilenos internacionalmente reconhecidos, como Maipo, Casablanca e Maule, esses setores selecionados, ou Selected Blocks, imprimem todo o caráter de suas diversas origens aos vinhos tintos e brancos que compõem esta linha. PAÍS: Chile, Valle De Casablanca SAFRA: 2020 AMADURECIMENTO: A fermentação ocorre em barris de 300 e 500 litros e fudres de 4.000 litros de carvalho francês e acácia, onde estagia por 10 meses VINÍCOLA: Morandé UVA: Chardonnay TEMPERATURA: 06oC – 08oC TIPO: Branco seco COR: Amarelo palha VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 13% SABOR: Em boca possui grande frescor e volume, untuoso, delicado, com um delicioso equilíbrio de acidez e fruta, longa persistência e elegância e uma estrutura única dada pela fração fermentada com as peles AROMA: Aromas de frutas de polpa branca, como pêra, maçã verde e notas florais e cítricas, além de nozes, e avelãs torradas HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar e peixes com sabor intenso, como salmão defumado, garoupa, preparos de peixes com molhos moquecas, gratinados, aves brancas, pratos étnicos apimentados