Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Aged In Bourbon Barrels

O Rye Barrel Aged Red Blend reúne a arte da vinificação californiana com a tradição consagrada de envelhecimento em barris de carvalho de whiskey de centeio. Isso resulta em uma expressão sensorial incrivelmente ousada e única. Esse vinho entrega aromas de amora, cereja preta e especiarias doces, com sabores marcantes negras. Os lotes selecionados são envelhecidos em barris de whiskey de centeio, proporcionando um toque de chocolate, pão de gengibre e um sutil carvalho tostado. PAÍS: Estados Unidos, California SAFRA: 2021 AMADURECIMENTO: 10 meses em barris de whiskey de centeio VINÍCOLA: Robert Mondavi UVA: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Tannat TEMPERATURA: 16oC – 18oC TIPO: Tinto Seco COR: Vermelho rubi profundo VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 14,0% SABOR: Encorpado. Sedoso, redondo com taninos polidos e final persistente AROMA: Groselha, cereja negra, amora com toques tostados, noz moscada, pão de gengibre e um leve defumado HARMONIZAÇÃO: Pernil assado, legumes grelhados, costelinha ao barbercue