Suco de Maçã e Mirtilo

Suco de Maçã e Mirtilo 1L - Suco de Maçã e Mirtilo 100% integral sem adição de água, açúcar ou conservantes CARACTERÍSTICAS: Produto obtido diretamente da maçã e mirtilo in naturanão ocorrendo adição de água, açúcares ou conservantes. Devido não conter adição de açúcares e ser comercializado na sua concentração natural, possui denominação "Integral" (possui apenas açúcares provenientes da própria fruta)*. A mistura das frutas (ou mix de frutas) maçãs e mirtilo origina um suco gourmet, muito agradável e com uma cor púrpura bastante atraente. O sabor exótico do mirtilo suaviza a doçura do suco de maçã e ainda trás notas típicas de frutas do bosque e uma leve acidez, tornando o suco extremamente saboroso e refrescante. - pH: 3,6 -°Brix: CARACTERÍSTICAS DO PROCESSO: Maçã: a fruta passa por um processo de lavagem e classificação manual e posteriormente é triturada, neste momento são adicionadas enzimas que são responsáveis pela quebra da pectina e do amido. A fruta triturada passa então por uma prensa de bandas onde ocorre a extração do suco. Mirtilo: a fruta passa inicialmente por uma etapa de classificação, seguida de extração do suco, por meio da adição de enzimas. Após extração de ambos os sucos, ocorre a mistura destes. O processo finaliza com as etapas de pasteurização e posterior engarrafamento. Características Gerais do Produto: • % Álcool: 0% • Origem: São Joaquim - Santa Catarina • Colheita: Manual com seleção das frutas • Extração: A baixas temperaturas, protegendo as propriedades naturais da fruta • Informações Nutricionais: Porção de 200 ml (1 copo) contém valor energético de 159 kcal (665 kJ) e carboidratos: 39g. • Ingredientes: Maçãs das variedades Fuji e Gala, Mirtilo e antioxidante ácido ascórbico (Vitamina C) • Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN • Mix de Frutas: Maçã Gala/Fuji e Mirtilo (Blueberry) Garantia: • Sem Garantia