Supreme gotas cobertura chocolate branco 1,01kg selecta

A Cobertura Supreme em Gotas Sabor Chocolate Branco possui um excelente rendimento e é indicada para receitas que necessitam do sabor e da cremosidade do chocolate puro. Ela não necessita de temperagem, sendo a escolha de quem procura um produto de qualidade e custo-benefício reconhecido. A cobertura fracionada pode ser aplicada em várias receitas, como recheios e coberturas, trufas, bombons, ovos de Páscoa, alfajores, entre outros. VEJA COMO É FÁCIL DERRETER: EM BANHO-MARIA Aqueça uma panela com água, desligue o fogo quando a água estiver quente. Não deixe a água ferver. Coloque a cobertura em gotas em um refratário seco e limpo e coloque em banho-maria. Esse refratário deve ter uma abertura maiior que a panela para que o vapor da água não entre em contato com cobertura. Misture lentamente com uma espátula até que a cobertura derreta completamente. A temperatura deve estar entre 45°C e, no máximo 50°C. NO MICRO-ONDAS Leve ao micro-ondas, em potência média (50%) retire e mexa a cada 30 segundos. Repita o processo até que a cobertura deve estar entre 45°C e, no máximo 50°C. NA DERRETEDEIRA Coloque a cobertura em gotas diretamente e regule a temperatura entre 45°C/50°C até que ela derreta totalmente. Depois, ajuste a temperatura entre 40°C/45°C e misture bem. VALIDADE: 02/2025 Imagens meramente ilustrativas; Todas as informações são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.