T8 Malbec 750ml - França

O Lote 8 proveem do oitavo Terroir, onde o solo é calcário com um substrato de argila na superfície, sendo um dos solos mais antigos da região. Uva: 100% MalbecRegião: Cahors - FrançaVinificação: O vinho é elaborado de forma tradicional, em pequenas produções, na adega de microvinificação. A uva é recebida e desengaçada de forma muito cuidadosa, evitando qualquer esmagamento. A fermentação alcoólica acontece entre 21 e 28°. Seguida duma maceração uma pós-fermentação relativamente longa.Armazenagem: Envelhece 20 meses em barrica de carvalho francês.Visual: Vermelho rubi intenso com o centro escuro. Aroma: Aroma frutas vermelhas maduras, diversas especiarias.Boca: Apresenta grande estrutura, com taninos muito macios. Traz lembrança de frutas negras principalmente amora.Temperatura de consumo: Temperatura de serviço entre 17oC a 18oC. Harmonização: Combinação perfeita com os pratos típicos de Cahors, como Cassoulet, pato e queijo bem maduros.Teor alcoólico: 14%