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Vinho Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape AOC Les Sinards Blanc 2020 (Famille Perrin) 750ml
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Elaborado em pequenas quantidades, o Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc é "encorpado, com uma linda textura" para Robert Parker, que classificou a safra 2019 com 92 pontos. O vinho é produzido com uvas de uma única e minúscula parcela, cuidada pelo Château de Beaucastel. Potente, mostra ricas notas de frutas tropicais e uma grande elegância no palato. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Famille Perrin País: França Região: Rhône Tipo: Branco Uva: Clairette Volume: 750ml Teor alcoólico: 14,5 Temperatura de Serviço: 09 a 12oC Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes brancas, peixes e frutos do mar. Vinhedo: Uvas provenientes de um vinhedo de 2,5 hectares de nome Sinards Blanc que faz parte do que é chamado Clos du Château, localizado ao lado do vinhedo Sinards Rouge.Solo com depósitos alpinos diluviais com seixos rolados em argila.Colheita manual. Vinificação: As uvas são prensadas com prensa pneumática. Fermentação e maceração em tanques sob temperatura controlada. Posteriormente o mosto é colocado em barricas. A bâtonnage é realizada. Maturação: Envelhecimento em barricas.