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Vinho Famille Perrin Châteauneuf du Pape AOC Les Sinards Rouge 2020 (Famille Perrin) 750ml
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Por Robert Parker que concedeu 90-93 nessa safra, "o Chateauneuf du Pape Les Sinards parece ter um pouco de tudo". Feito a partir das vinhas jovens de Beaucastel e de um vinhedo vizinho. Este é um clássico, elaborado principalmente com a Grenache. Perfeito com notas de especiarias doces, cerejas, canela e cacau. No paladar tudo de junta em um vinho encorpado e de textura sedosa que termina longo e vibrante, com toques sutis de especiarias. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Famille Perrin País: França Região: Rhône Tipo: Tinto Volume: 750ml Teor alcoólico: 14,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas, cordeiro e queijos. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhas jovens de Beaucastel, sob práticas orgânicas.Solo com fundo marinho e coberto por depósitos alpinos diluviais que se encontra no calcário Urgonien.Cada variedade é colhida separadamente. Vinificação: Uma parcela da uva syrah é vinificada em cachos e outra parcela e a Grenache são desengaçadas. Os vinhos são degustados para definir o lote. Maturação: 24 meses em foudres de carvalho.