Vinho Tikal Amorío Malbec 2021 (Tikal - Ernesto Catena) 750ml

Este excelente Malbec é elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais na região de Altamira. Trata-se de um Malbec sério e elegante, com um sedutor toque sedoso no palato. A safra 2021 recebeu nada menos que 93 pontos e James Suckling e, a 2018 mereceu 92 pontos de Robert Parker, que elogiou o frescor do vinho. O manejo dos vinhedos é orgânico e biodinâmico e o vinho é elaborado de maneira pouco intervencionista, maturando os últimos 12 meses em grandes tanques de carvalho de 3.500 litros. Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda. Produtor do Vinho: Tikal (Ernesto Catena) País: Argentina Região: Mendoza Tipo: Tinto Uva: Malbec Volume: 750ml Teor alcoólico: 13,5 Temperatura de Serviço: 16 a 18°C Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes em geral e massas com molhos mais intensos. Vinhedo: As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados no distrito de La Consulta, na comuna de San Carlos e no distrito de Ugarteche, na comuna de Luján de Cuyo. Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Maturação: O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho francês, 30% novas. É engarrafado sem colagem, nem filtração. Pontuado por James Suckling em 2021: 93