Vinho Tinto Grande Escolha Casa Agricola Portugal 750Ml.

O vinho tinto Grande Escolha e produzido com uvas das castas Touriga nacional, Alicante bouschet e Syrah colhidas em finais de setembro, foram vinificadas uma parte do lote em lagar e outra em depósitos de inox, com leveduras selecionadas á temperatura de 28oc, seguindo-se uma maceração pelicular pós fermentativa durante 4 semanas. Durante este processo realizou-se a fermentação maloláctica. Origem: Portugal/Tejo. Graduação Alcoólica: 14,5 % Vol. Cor: granada. Aroma: nozes, pinhões e especiarias com um toque balsâmico de alta intensidade. Corpo: estrutura envolvente, taninos redondos, com retro gosto e um final logo e elegante. Temperatura: deve ser servido á temperatura de 18oc Harmonização: pratos requintados e um final longo e elegante.