Vinho Tinto Rota de Cabral

Vinho Tinto Regional do TejoCastas:Aragonez, Castelão e TrincadeiraNota de Prova:De aspecto límpido, apresenta uma tonalidade violeta concentrado. No nariz é exuberante e intenso, expressando frutos vermelhos e notas de natas. Na boca tem boa entrada, com volume, exibindo harmonia entre uma boa estrutura e uma acidez bem presente e refrescante, num todo pleno de elegância.Vinificação: Produzido a partir de uvas vindimadas em finais de setembro, foi feita uma vinificação separada de castas, em cuba de inox, com controlo de temperatura entre os 24-26oC, seguindo-se uma ligeira curtimenta.