Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon Aracuri 750ml

Variedade: 100% Cabernet Sauvignon Safra: 2008 Região: Campos de Cima da Serra Altitude: 960 metros Maturação: 3 meses em barricas de carvalho (40% do volume) Teor alcoólico: 13,5 % Acidez total: 5,9 g/L (ácido tartárico) Açúcar residual: 2,8 g/L Lote: 17.000 garrafas Perfil Sensorial: aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis e ameixa, com notas de pimenta preta, que se repetem no paladar. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada. Harmonização: carnes vermelhas em geral; molhos encorpados; embutidos e queijos com sabor intenso. Temperatura de serviço: 15 - 17 °C