Vinho Tinto Volparo Montepulciano D'Abruzzo 750ml (3 und)

Região: Abruzzo DOC - Itália Produtor: Podere Castorani Tipo: Tinto Seco Uva: Montepulciano Amadurecimento: Sem passagem por barrica Álcool: 12,5% O paladar é de estrutura média, com taninos maduros, notas picantes e final de frutas madura, fácil de beber. No olfato tem aroma intenso de frutas vermelhas, com leves notas picantes. Combina bem com frios, queijos maturados, carnes, risotos e massas em geral. Temperatura de serviço: 16C a 18C. História: Fundada em 1793 por Rafaelli Castorani, teve seu auge nos anos 90 após a aquisição pelo então piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli. Hoje, como no passado, tudo gira em torno da bela Villa Castorani. A propriedade agora fica em uma área de 80 hectares de plantações luxuosas e sem contaminação. As uvas cultivadas aqui são principalmente tintas Montepulciano d'Abruzzo e brancas Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia, Cococciola, Pematerial sintético e Passerina. Há também uma área onde novas variedades experimentais são testadas, como Pinot Nero, Merlot e Sangiovese. A idade média das vinhas é superior a 30 anos. Toda a área é cultivada seguindo rígidas normas orgânicas: não se utiliza pesticidas químicos nem fertilizantes.