Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
314 produtos encontrados
Forno Industrial Venax Fi 109 Litros com Base Gas Glp Preto
4.3 (126)R$ 703,90
R$ 682,78 em 7x de R$ 97,54 sem juros
ou R$ 682,78
no Pix
Forno a Gas Industrial Fi 77L com Base Gas Glp - Venax
4.6 (14)R$ 758,00
R$ 735,26 em 8x de R$ 91,91 sem juros
ou R$ 735,26
no Pix
Forno Industrial Fi 77L de Bancada Gas Glp - VENAX
4.6 (33)R$ 609,00 em 6x de R$ 101,50 sem juros
ou R$ 609,00
no Pix
Forno Turbo Eletrico Progás Fast Oven Prp-004 PLUS G2 4 Assad Fast Oven Preto 220V
4.4 (17)R$ 2.189,00 em 10x de R$ 218,90 sem juros
ou R$ 2.189,00
no Pix
Forno a Gas Industrial Fi 77L de Bancada Gas Glp - Venax
4.6 (33)R$ 592,00
R$ 556,48 em 6x de R$ 92,75 sem juros
ou R$ 556,48
no Pix
Forno a Gas Industrial Fi 109L de Bancada Gas Glp - Venax
4.9 (19)R$ 756,00
R$ 710,64 em 7x de R$ 101,52 sem juros
ou R$ 710,64
no Pix
Forno Semi-industrial Topmaxx com Pedestal - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.165,67
R$ 990,82 em 10x de R$ 99,08 sem juros
ou R$ 990,82
no Pix
Forno Industrial Fi 109L de Bancada Gas Glp - VENAX
4.9 (19)R$ 779,00 em 8x de R$ 97,38 sem juros
ou R$ 779,00
no Pix
Forno Turbo Elétrico PRP-004 PLUS 127v Preto - Progás
4.6 (16)R$ 2.189,00 em 10x de R$ 218,90 sem juros
ou R$ 2.189,00
no Pix
Forno Industrial Preto Dako Couraçado
4.5 (4)R$ 1.699,00 em 10x de R$ 169,90 sem juros
ou R$ 1.699,00
no Pix
Forno Elétrico 60 Litros Para Pudim Industrial Vapor 5 Esteiras Wictory WCPP 535
R$ 5.399,97 em 12x de R$ 450,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.589,97
no Pix
Forno Turbo Elétrico 4 Assad Fast Oven Progás 220v Vermelho
4.5 (51)R$ 2.099,55 em 10x de R$ 209,96 sem juros
ou R$ 2.099,55
no Pix
Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Vermelho 220V - Progás - Progas
4.5 (51)R$ 2.776,29
R$ 2.238,90 em 12x de R$ 186,58 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.015,01
no Pix
Forno Industrial Fi 109L com Base Gas Glp - VENAX
4.3 (126)R$ 1.009,00 em 10x de R$ 100,90 sem juros
ou R$ 1.009,00
no Pix
Forno Industrial para pães e bolos 90 Litros Tampa Inox - CRISTALAÇO
4.7 (3)R$ 1.003,34
R$ 702,34 em 7x de R$ 100,33 sem juros
ou R$ 702,34
no Pix
Forno Turbo Twister a Gás Venâncio 5 Esteiras Painel Inox FVT5D
5.0 (1)R$ 5.110,05
R$ 4.956,75 em 10x de R$ 495,68 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.262,81
no Pix
Forno Turbo Elétrico 4 Assad Fast Oven Progás 127v Vermelho
4.8 (25)R$ 2.099,55 em 10x de R$ 209,96 sem juros
ou R$ 2.099,55
no Pix
Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Preto 220V - Progas
4.5 (51)R$ 2.830,80
R$ 2.299,90 em 12x de R$ 191,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.069,91
no Pix
Forno Industrial Turbo Eletrico Fast Oven Prp-004 Preto 127V - Progas
4.9 (25)R$ 2.299,90
R$ 2.230,90 em 12x de R$ 185,91 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.007,81
no Pix
Forno À Gás Titanyum Plus Industrial 52 Litros Layr
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
