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Cozinha industrial
146 produtos encontrados
Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Inox Linha W Expositor Titã Elétrica Térmica
4.6 (10)R$ 653,38
R$ 561,91 em 6x de R$ 93,65 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 477,62
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Elétrica Edanca
2.0 (1)R$ 710,56
R$ 570,00 em 6x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 501,60
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 2 Litros LAR2 Metvisa
R$ 599,20
R$ 430,00 em 4x de R$ 107,50 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 378,40
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Freezer E Conservador Horizontal 503 Litros Dupla Ação 2 Portas HCED 503C Fricon
R$ 4.028,13 em 10x de R$ 402,81 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.544,75
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Mini Câmara 6 Portas Refrigeradora Inox 1200 Litros Frost Free Kofisa
5.0 (1)R$ 10.696,00
R$ 9.198,56 em 10x de R$ 919,86 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.094,73
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Estufa Para Salgados Vidro Curvo 3 Bandejas Expositor Elétrico Inox Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.6 (25)R$ 552,00
R$ 474,72 em 5x de R$ 94,94 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 417,75
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Estufa Fria 4 Gelo Expositor De Bolos Lanche Natural - Edanca
4.0 (1)R$ 498,99
R$ 429,13 em 4x de R$ 107,28 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 377,63
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Minicamara Comercial Refrigerador Rf-064P Câmara Fria 4 Porta 700 Litros Frilux
R$ 6.935,50
R$ 5.964,53 em 10x de R$ 596,45 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.248,79
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Estufa Fria 3 Gelo Expositor Para Lanches Naturais Bolos Edanca
R$ 514,91
R$ 442,82 em 4x de R$ 110,71 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 389,68
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Estufa Para Salgados Elétrica Dupla 12 Bandejas Expositor De Vidro Edanca
1.0 (1)R$ 1.095,79
R$ 942,38 em 10x de R$ 94,24 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 829,29
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Estufa Fria Para Doces Vidro Curvo Vitrine Com 3 Gelo-X Supritecs - Supritecs Equipamentos
R$ 525,60
R$ 452,02 em 5x de R$ 90,40 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 397,78
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Mesa Inox De Serviço Linha Leve 1,17x55 Com Prateleira Ideal Para Pizzaria Innal
4.8 (19)R$ 719,44
R$ 618,72 em 6x de R$ 103,12 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 544,47
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Amassadeira Semi Rápida Anodilar Masseira Elétrico 1/3CV
5.0 (1)R$ 1.556,84
R$ 1.338,88 em 10x de R$ 133,89 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.178,21
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Mesa De Serviço Inox Linha Leve Para Comércios 93x55 Com Prateleira - Innal
4.8 (17)R$ 596,28
R$ 512,80 em 5x de R$ 102,56 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 451,26
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Tacho Industrial à Gás 7 Litros Alta Pressão Fritadeira Inox - Progás
R$ 412,03
R$ 354,35 em 3x de R$ 118,12 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 311,83
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Mesa De Serviço Inox Linha Leve 190x55 Prateleira Manipulação- Innal
4.6 (16)R$ 1.028,42
R$ 884,44 em 9x de R$ 98,27 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 778,31
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Elétrica Expositor Vitrine Titã
R$ 923,81
R$ 794,48 em 8x de R$ 99,31 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 699,14
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Estufa Quadrada Dupla De 8 Bandejas Com Led Para Salgados Inox - Titã
R$ 1.225,86
R$ 1.054,24 em 10x de R$ 105,42 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 927,73
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Fritadeira Tacho A Gás 3 Litros Com Cesto PR-310G Progás
R$ 336,84
R$ 289,68 em 3x de R$ 96,56 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 254,92
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Misturadeira Misturela 22 Litros Bivolt MM22 Maná Com Queimador
R$ 4.335,70
R$ 3.728,70 em 10x de R$ 372,87 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.281,26
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
