Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
568 produtos encontrados
Controlador Temperatura Digital Termostato 110 / 220 Volts - W3001
3.5 (4)R$ 42,77
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Espremedor Suco Laranja Inox Limao Frutas Manual Extrator - Makeda
R$ 160,50
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Ninja Creami 7-In-1 Maquina De Soverte, Milkshake E Frozen
R$ 6.387,90 em 10x de R$ 638,79 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.387,90
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Porta Comanda Aluminio 55Cm Comandeira Pizzaria Bar - Henzotec
R$ 53,50
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Ninja Creami Deluxe 11 In 1 Máquina Sorteve,Iorgute E Frozen
R$ 6.600,83 em 10x de R$ 660,08 sem juros no Cartão Magalu
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Torre De Chopp Cerveja 1,5L - Icehcopp
R$ 130,68
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Cortador E Moedor De Alimentos Mini Portátil Com Bateria - Higa
R$ 69,97
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Exaustor Industrial Ep50 4 Polos 1Hp Pesado 50Cm Goar
R$ 1.620,92 em 10x de R$ 162,09 sem juros no Cartão Magalu
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Cortador E Moedor De Alimentos Mini Portátil Com Bateria - Higa
R$ 67,45
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Tela Para Amarração Tel105 (100Uni) - Ancora
R$ 389,63 em 4x de R$ 97,41 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 389,63
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Panela Para Mexer Doces 8L - Kikas Máquinas
R$ 1.701,30 em 10x de R$ 170,13 sem juros no Cartão Magalu
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Masseira Automática Para Coxinha Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.700,87 em 10x de R$ 170,09 sem juros no Cartão Magalu
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Panela Para Misturar Até 5Kg De Massa De Salgados - Kikas Máquinas
R$ 1.537,59 em 10x de R$ 153,76 sem juros no Cartão Magalu
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Compressor Geladeira Electrolux El60H 1/5 110V A21258104
R$ 887,99 em 9x de R$ 98,67 sem juros no Cartão Magalu
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Fritadeira A Gás 5L Fryer Chef
R$ 231,02 em 2x de R$ 115,51 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 231,02
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Purificador de Pressão IBBL BDF 100 Acessível
R$ 2.772,33 em 10x de R$ 277,23 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.772,33
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Porta Comanda Aluminio 100Cm Comandeira, Pizzaria, Bar - Henzotec
R$ 73,78
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Moedor De Café Philco Grano Aroma 200W Inox - Pmc01I - 127V
R$ 235,38 em 2x de R$ 117,69 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 235,38
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Balança Toledo Bc200W À Prova D'Água 32Kg Com Bateria
R$ 1.665,96 em 10x de R$ 166,60 sem juros no Cartão Magalu
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Pipoqueira Elétrica 110V - Pipoca Fitness Sem Esforço - MR
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
