Espumante cava freixenet cordon negro brut 1500ml

Estilo e Características: O Freixenet Cordon Negro Brut é um espumante renomado da região da Catalunha, na Espanha, produzido no estilo tradicional de Cava, que é a denominação espanhola para espumantes. Cor: Apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados, característicos dos espumantes frescos e jovens. Aroma: O aroma é fresco e frutado, com notas predominantes de frutas cítricas como limão e grapefruit, complementadas por nuances de maçã verde e pêssego. Há também toques sutis de flores brancas, proporcionando uma sensação aromática delicada e refrescante. Paladar: Na boca, é um espumante seco (Brut), com uma acidez vibrante e refrescante. Os sabores de frutas cítricas dominam o paladar, seguidos por notas de frutas de caroço como pêssego e damasco. A efervescência é fina e persistente, criando uma textura cremosa e elegante. O final é limpo e refrescante, deixando uma leve nota cítrica no aftertaste. Estilo de Vinificação: O Freixenet Cordon Negro Brut é elaborado principalmente a partir das uvas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, típicas da região de Penedès na Catalunha. A segunda fermentação ocorre na garrafa (método tradicional), o que contribui para a formação de suas finas borbulhas e complexidade aromática. Harmonização: Este espumante é extremamente versátil e pode ser apreciado sozinho como aperitivo, mas também harmoniza bem com uma variedade de pratos. É excelente com frutos do mar, como ostras, camarões e vieiras, saladas frescas, sushi, queijos suaves como brie e queijo de cabra, e pratos leves de aves ou peixe. Conclusão: Freixenet Cordon Negro Brut 1500ml é um espumante elegante e refrescante, perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar em ocasiões descontraídas. Com sua acidez equilibrada, aromas frutados e final persistente, é uma escolha clássica para aqueles que apreciam a qualidade e a tradição dos espumantes Cava da Espanha.