Perguntas frequentes

Gente, o buffet térmico é um equipamento bem útil pra restaurantes, padarias, cantinas e vários outros comércios e indústrias de comida, viu? Isso porque ele ajuda a manter os pratos na temperatura ideal por muitas horas enquanto os clientes se servem. Aí sim! Quer saber mais detalhes? Vem comigo:

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Comércio e Indústria

- Tem modelos diferentes de buffet térmico, tá? Dependendo da versão, você pode usar gás, energia elétrica pra deixar a estrutura quente ou gelo se quiser gelada. É bom ver essa informação na descrição antes de escolher.

- Uma vantagem legal é que esses equipamentos costumam ser feitos com aço inox, um metal resistente que não enferruja e dura bastante. Além disso, dá pra achar opções com rodinhas pra facilitar o transporte. Adorei!

- Olha só, se a ideia é servir só alguns tipos de comida, a dica é investir nas peças com 3 ou 4 cubas. Já os buffets térmicos com 8, 12 ou 18 espaços arrasam na hora de manter todos os itens do cardápio bem fresquinhos.

- Um detalhe importante é que tem modelos próprios pra alimentos gelados, como saladas, legumes e queijos. Outros funcionam só pra receitas quentes, como sopas e arroz, ou contam com lugar pra pratos mornos e frios. Gostei!

- Se você costuma atender muitas pessoas no evento, pode ser bom escolher um buffet térmico com protetor salivar, hein? Essa peça cobre as bandejas e evita que a saliva caia na comida enquanto os clientes se servem.

- Ah, que tal fazer uma renda extra com algumas sobremesas na saída do comércio? Na matéria Balcão caixa e check out, saiba o que é eu te mostro um acessório incrível pra isso.

Procurando buffet térmico? Aqui no Magazine Luiza tem várias opções. Vem conferir!