Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
762 produtos encontrados
Misturador Monocomando Tramontina Monde Filter Plus em Aço Inox com Saída Adicional para Água Filtrada
5.0 (3)R$ 2.699,87
R$ 2.409,98 em 10x de R$ 241,00 sem juros no Cartão
ou R$ 2.409,98
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Misturador Monocomando Versatile Bica Móvel Cor Inox 94520029 - Tramontina
5.0 (1)R$ 2.499,00
R$ 1.925,96 em 10x de R$ 192,60 sem juros no Cartão
ou R$ 1.925,96
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Triturador Orgânico Elétrico TRO25 com Motor 2,0 HP Bivolt TRAMONTINA
4.8 (5)R$ 1.729,00 em 10x de R$ 172,90 sem juros no Cartão
ou R$ 1.729,00
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Panela de Pressão Tramontina Industrial Alumínio Polido 10L
R$ 873,50 em 12x de R$ 72,79 sem juros no Cartão
ou R$ 873,50
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Cuba Tramontina Design Collection Quadrum 70cm em Aço Inox
R$ 3.529,99
R$ 2.839,79 em 10x de R$ 283,98 sem juros no Cartão
ou R$ 2.839,79
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Cuba Tramontina em Aço Inox Acetinado 47x30 cm
5.0 (1)R$ 334,05
R$ 300,65 em 3x de R$ 100,22 sem juros no Cartão
ou R$ 300,65
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Monocomando Tramontina Monde Plus em Aço Inox e acabamento Scoth Brite com Extensor
R$ 2.399,98
R$ 1.999,89 em 10x de R$ 199,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.999,89
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Cuba Tramontina 1/2 em Aço Inox com Alças Móveis Profundidade 65 mm - Aço 430
R$ 137,46 em 4x de R$ 34,37 sem juros no Cartão
ou R$ 137,46
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Fritadeira Tramontina Trento em Ferro Esmaltado com Revestimento Interno em Antiaderente Starflon Excelent 28 cm 4,1 L
R$ 878,90 em 9x de R$ 97,66 sem juros no Cartão
ou R$ 878,90
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Caçarola Para Fogão De Indução Tramontina Allegra 22Cm
R$ 380,21 em 4x de R$ 95,05 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 323,18
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Misturador Monocomando Chuveiro Level Deca 2993.C26.034
R$ 1.499,00 em 12x de R$ 124,92 sem juros no Cartão
ou R$ 1.499,00
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Peneira com Furos de 0,8 mm Tramontina para Triturador TRE25
3.0 (1)R$ 182,90
R$ 163,30 em 5x de R$ 32,66 sem juros no Cartão
ou R$ 163,30
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Cuba Tramontina GN 2/3 em Aço Inox sem Alças Profundidade 65 mm - Aço 430
R$ 119,38 em 3x de R$ 39,79 sem juros no Cartão
ou R$ 119,38
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Cuba Tramontina 1/2 Aço Inox Alças Móveis Profundidade 65mm
R$ 155,55 em 5x de R$ 31,11 sem juros no Cartão
ou R$ 155,55
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Misturador Monocomando Tramontina Angolare
5.0 (3)R$ 1.599,98
R$ 1.359,43 em 10x de R$ 135,94 sem juros no Cartão
ou R$ 1.359,43
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Cuba Gastronômica Tramontina 2/1 em Aço Inox sem Alças Profundidade 65 mm - Aço 304
R$ 360,90
R$ 323,24 em 10x de R$ 32,32 sem juros no Cartão
ou R$ 323,24
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Cuba Tramontina 1/4 em Aço Inox sem Alças Profundidade 100 mm - Aço 304
R$ 100,90
R$ 90,29 em 3x de R$ 30,10 sem juros no Cartão
ou R$ 90,29
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Misturador Monocomando Tramontina Flexion em Aço Inox com Acabamento Scotch Brite
R$ 2.299,80
R$ 1.849,93 em 10x de R$ 184,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.849,93
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Misturador Monocomando Cozinha Inox escovado 2 jatos c/ bica móvel e retrátil DG 1021 - Diamond
R$ 1.481,00 em 12x de R$ 123,42 sem juros no Cartão
ou R$ 1.481,00
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Misturador Monocomando Chuveiro Level Deca 2993.C26.034
R$ 1.499,00 em 12x de R$ 124,92 sem juros no Cartão
ou R$ 1.499,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
