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Cozinha industrial
431 produtos encontrados
Freezer e Conservador Horizontal EOS 110 Litros Efh120X 110V
4.7 (116)R$ 1.332,22 em 12x de R$ 111,02 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.199,00
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Freezer Vertical Imbera 560 Litros EVZ21 Branco - 220V
4.3 (24)R$ 4.999,00 em 12x de R$ 416,58 sem juros no Cartão
ou R$ 4.999,00
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Freezer e Conservador Horizontal HQ 150 Litros Branco BD-150Q 220V
4.7 (6)R$ 1.510,99 em 10x de R$ 151,10 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.359,89
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Freezer e Conservador Horizontal HQ 100 Litros Branco BD-100Q 127V
4.9 (11)R$ 1.269,00 em 10x de R$ 126,90 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.142,10
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Freezer e Conservador Horizontal HQ 200 Litros Branco BD-200Q 220V
5.0 (8)R$ 1.729,00 em 10x de R$ 172,90 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.556,10
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Freezer e Conservador Horizontal EOS 110 Litros Efh120X 220V
4.5 (78)R$ 1.332,22 em 12x de R$ 111,02 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.199,00
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Freezer Horizontal 543 Litros MetalFrio Chest Dupla Ação Branco Bivolt - DA550IFT00
4.9 (37)R$ 4.941,74 em 10x de R$ 494,17 sem juros no Cartão
(20% de desconto no pix)ou R$ 3.953,39
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Freezer Horizontal Inverter Dupla Ação Metalfrio DA550IFTech 543 Litros Branco Bivolt
4.9 (37)R$ 5.554,44 em 10x de R$ 555,44 sem juros no Cartão
ou R$ 5.554,44
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Freezer e Conservador Horizontal EOS 150 Litros EcoGelo EFH155X 110V
4.3 (9)R$ 1.554,44 em 12x de R$ 129,54 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.399,00
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Freezer e Conservador Horizontal EOS EcoGelo 282 Litros Efh350X 110V 110V
4.9 (14)R$ 2.110,00 em 12x de R$ 175,83 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.899,00
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Freezer e Conservador Horizontal EOS 309 Litros EcoGelo EFH355X 220V
4.7 (14)R$ 2.221,11 em 12x de R$ 185,09 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.999,00
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Conservador Vertical 1 Porta Fricon Tripla Ação 569 Litros VCET569 - 220V
3.3 (13)R$ 5.114,74 em 12x de R$ 426,23 sem juros no Cartão
ou R$ 5.114,74
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Freezer Expositor Horizontal EOS 176 Litros Dupla Ação Eeh200 220V
4.4 (10)R$ 2.332,22 em 12x de R$ 194,35 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.099,00
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Freezer Horizontal Dupla Ação Fricon 503L 220V HCED 503 C
4.5 (13)R$ 3.887,78 em 12x de R$ 323,98 sem juros no Cartão
ou R$ 3.887,78
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Freezer Horizontal Metalfrio NF55S Tampa de Vidro para Sorvetes e Congelados 491 Litros NF55S 220V
4.6 (29)R$ 4.489,42 em 12x de R$ 374,12 sem juros no Cartão
ou R$ 4.489,42
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Freezer Expositor Horizontal EOS 320 Litros Dupla Ação Eeh400 110v
3.3 (3)R$ 3.999,99
R$ 3.488,25 em 10x de R$ 348,83 sem juros no Cartão
ou R$ 3.488,25
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Freezer Vertical EOS 242 Litros EcoGelo EFV300 110V
5.0 (11)R$ 3.098,89 em 12x de R$ 258,24 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.789,00
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Freezer Expositor Horizontal EOS 230L Dupla Ação Eeh300 220V
4.1 (13)R$ 2.776,67 em 12x de R$ 231,39 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.499,00
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Freezer Expositor Horizontal EOS 176 Litros Dupla Ação Eeh200 110V
3.4 (8)R$ 2.332,22 em 12x de R$ 194,35 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.099,00
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Freezer Horizontal Porta de Vidro 503 Litros Fricon HCEB503-2V000 Branco 220V
4.4 (34)R$ 5.187,77 em 10x de R$ 518,78 sem juros no Cartão
ou R$ 5.187,77
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
