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Cozinha industrial
1.398 produtos encontrados
Máquina Serra Fita De Bancada Inox Açougue Para Cortar Carne - Spolu
4.9 (10)R$ 2.423,74
R$ 1.907,23 em 10x de R$ 190,72 sem juros no Cartão
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.830,94
no Pix
Serra Fita Pequena Profissional 3 em 1 com Moedor e Extrusor Sebem
4.2 (14)R$ 2.199,97 em 12x de R$ 183,33 sem juros no Cartão
ou R$ 2.199,97
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Serra Fita Bancada Mesa Inox Moedor Máquina Cortar Moer Carne Porco Frango Peixe Serrar Osso Semi Profissional Açougue - Delta Grill
5.0 (1)R$ 2.306,25
R$ 2.064,13 em 10x de R$ 206,41 sem juros no Cartão
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.981,56
no Pix
Lâmina/ folha de serra fita para açougue 1,74 metros - Starrett, caixa com 5 unidades
5.0 (1)R$ 263,70 em 2x de R$ 131,85 sem juros no Cartão
ou R$ 263,70
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Máquina de Serra Fita Pequna para Carne, Peixe com Moedor Sebem
4.2 (14)R$ 2.199,97 em 12x de R$ 183,33 sem juros no Cartão
ou R$ 2.199,97
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Serra Fita Starrett Mkp 16mmX6DPP Aço Carbono 2,82m- Embalagem com 5 Unidades
R$ 329,53 em 10x de R$ 32,95 sem juros no Cartão
ou R$ 329,53
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Máquina de Cortar Carne Serra Fita de Bancada Para Osso e Carne Sebem
5.0 (3)R$ 1.599,97 em 12x de R$ 133,33 sem juros no Cartão
ou R$ 1.599,97
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Serra Fita De Bancada Móvel Lb1200f Makita + Lâmina + Bancada 900W 110V
3.0 (2)R$ 4.195,90 em 10x de R$ 419,59 sem juros no Cartão
ou R$ 4.195,90
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Serra Fita Branca de Bancada Açougue Carne Osso 1,46 Delta Grill
R$ 1.399,89 em 12x de R$ 116,66 sem juros no Cartão
ou R$ 1.399,89
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Mini Serra Fita para Carnes com Moedor Boca 5 Açougue Bivolt Malta
4.2 (18)R$ 1.899,89 em 12x de R$ 158,32 sem juros no Cartão
ou R$ 1.899,89
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Maquina Serra Fita De Bancada Açougue Carne Osso 1/3cv Inox - Spolu
4.7 (3)R$ 2.423,74
R$ 1.907,23 em 10x de R$ 190,72 sem juros no Cartão
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.830,94
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Serra Fita Malta Branca Mesa Inox com Moedor boca 8 motor 1/2 Cv Bivolt 1040
4.6 (41)R$ 2.485,96 em 12x de R$ 207,16 sem juros no Cartão
ou R$ 2.485,96
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Serra Fita de Bancada Metvisa 1,78 Metros Pintada 0,33 Cv - SFPPL
5.0 (11)R$ 2.258,54
R$ 1.990,92 em 12x de R$ 165,91 sem juros no Cartão
ou R$ 1.990,92
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Serra Fita Profissional Para Carne E Osso Bancada Sebem
5.0 (3)R$ 1.599,97 em 12x de R$ 133,33 sem juros no Cartão
ou R$ 1.599,97
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Serra Fita Pequena Profissional Bivolt Lâmina 1,55m Sebem
5.0 (3)R$ 1.599,97 em 12x de R$ 133,33 sem juros no Cartão
ou R$ 1.599,97
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Serra Fita Bancada Mesa Aço Inox Máquina Cortar Serrar Carne Frango Peixe Osso Semi Profissional Açougue 1,74m Spolu
1.0 (1)R$ 2.564,11
R$ 2.371,90 em 10x de R$ 237,19 sem juros no Cartão
(4% de desconto no pix)ou R$ 2.277,02
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Serra Fita Máquina De Cortar Para Açougue Carne E Congelados - Spolu
4.4 (7)R$ 2.423,74
R$ 1.907,23 em 10x de R$ 190,72 sem juros no Cartão
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.830,94
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Serra Fita Profissional De Bancada Para Açougue Inox 1,46m - SPOLU
4.1 (21)R$ 1.729,97 em 12x de R$ 144,16 sem juros no Cartão
ou R$ 1.729,97
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Serra Fita Semi Inox Bancada Com moedor Boca 5 Açougue Carne Osso 1,46 Delta Grill
R$ 1.969,89 em 12x de R$ 164,16 sem juros no Cartão
ou R$ 1.969,89
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Serra Fita De Bancada 146mm 1/3CV Com Moedor Saro Bivolt
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
