Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
235 produtos encontrados
Tamper Socador Cápsula Três Corações Reutilizável Café Verde - Designjean
(12% de desconto no pix)R$ 18,49
no Pix
Tamper Socador Cápsula Três Corações Reutilizável Laranja - Designjean
(12% de desconto no pix)R$ 18,49
no Pix
Porta-filtro 51mm para Homix, H11, Oster, Cecotec, Phico, Brayer e Br1101 (1, 2 e 4 Copos)
R$ 144,57 em 7x de R$ 20,65 sem juros
ou R$ 144,57
no Pix
Porta-filtro 51mm para Homix, H11, Oster, Cecotec, Phico, Brayer e Br1101 (1, 2 e 4 Copos)
R$ 132,15 em 7x de R$ 18,88 sem juros
ou R$ 132,15
no Pix
Tampers de Café Expresso Calibrados - 51mm, 53mm, 54mm e 58mm - Aço Inoxidável
R$ 96,19 em 7x de R$ 13,74 sem juros
ou R$ 96,19
no Pix
Kit Cápsula + Tamper Dolce Gusto Reutilizável Cafeteira Café - Designjean
(12% de desconto no pix)R$ 21,92
no Pix
Porta-filtro 51mm para Homix, H11, Oster, Cecotec, Phico, Brayer e Br1101 (1, 2 e 4 Copos)
R$ 132,15 em 7x de R$ 18,88 sem juros
ou R$ 132,15
no Pix
Porta-filtro 51mm para Homix, H11, Oster, Cecotec, Phico, Brayer e Br1101 (1, 2 e 4 Copos)
R$ 49,68 em 7x de R$ 7,10 sem juros
ou R$ 49,68
no Pix
Porta-filtro 51mm para Homix, H11, Oster, Cecotec, Phico, Brayer e Br1101 (1, 2 e 4 Copos)
R$ 46,20 em 7x de R$ 6,60 sem juros
ou R$ 46,20
no Pix
Porta-filtro 51mm para Homix, H11, Oster, Cecotec, Phico, Brayer e Br1101 (1, 2 e 4 Copos)
R$ 46,33 em 7x de R$ 6,62 sem juros
ou R$ 46,33
no Pix
Tamper Socador Cápsula Dolce Gusto Reutilizável Café Branco - Designjean
(15% de desconto no pix)R$ 38,78
no Pix
Tampador de Café Espresso em Aço Inoxidável - Distribuidor e Nivelador para Baristas
R$ 57,63 em 7x de R$ 8,23 sem juros
ou R$ 57,63
no Pix
Tamper Socador Cápsula Dolce Gusto Reutilizável Café Preto - Designjean
(12% de desconto no pix)R$ 13,77
no Pix
Tamper de Café Expresso de Alumínio - 51mm, 53mm e 58mm
R$ 58,87 em 7x de R$ 8,41 sem juros
ou R$ 58,87
no Pix
Tampers de Café Espresso Barista com Mola Calibrada - Aço Inoxidável (51mm, 53mm, 58mm)
R$ 91,78 em 7x de R$ 13,11 sem juros
ou R$ 91,78
no Pix
Tampers de Café Espresso Barista com Mola Calibrada - Aço Inoxidável (51mm, 53mm, 58mm)
R$ 93,15 em 7x de R$ 13,31 sem juros
ou R$ 93,15
no Pix
Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 373,90 em 7x de R$ 53,41 sem juros
ou R$ 373,90
no Pix
Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 443,64 em 7x de R$ 63,38 sem juros
ou R$ 443,64
no Pix
Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 392,47 em 7x de R$ 56,07 sem juros
ou R$ 392,47
no Pix
Conjunto Distribuidor de Café Expresso 51/53/58mm com Tapete e Escova
R$ 379,37 em 7x de R$ 54,20 sem juros
ou R$ 379,37
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
