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Cozinha industrial
1.529 produtos encontrados
Expositor Refrigerado de Bebidas Metalfrio 324 Litros Branco VB28R 220V
5.0 (5)R$ 3.714,77 em 12x de R$ 309,56 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.343,29
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Churrasqueira a Gás Com 5 Espetos Giratórios Assador Rotativo Bivolt Aço Carbono GN Arke
5.0 (1)R$ 1.179,90 em 10x de R$ 117,99 sem juros
ou R$ 1.179,90
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Freezer Vertical EOS 168 Litros EcoGelo EFV200 220V
5.0 (6)R$ 2.210,29 em 12x de R$ 184,19 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.989,26
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Refrigerador Expositor Vertical 244 Litros Porta de Vidro VR08 Full Black - Imbera
5.0 (2)R$ 4.099,99 em 10x de R$ 410,00 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.525,99
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Refrigerador e Expositor Vertical 403 Litros Metalfrio Essential - VB40AL
4.8 (4)R$ 4.812,37
R$ 4.318,07 em 10x de R$ 431,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.799,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Com Chapa e Forno Tampa Inox 55L Gastromixx
5.0 (1)R$ 2.482,71
R$ 2.168,10 em 10x de R$ 216,81 sem juros
ou R$ 2.168,10
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Fritadeira Tacho Elétrico 3,5 litros Alumínio Profissional - EASA
5.0 (1)(15% de desconto no pix)R$ 126,65
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Cervejeira metalfrio 324l all black 1 porta 127v (vn28rh)
5.0 (1)R$ 5.469,41
R$ 4.998,91 em 10x de R$ 499,89 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.599,00
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Fogão Industrial Inox 4 Bocas Alta Pressão - JME METAL
5.0 (1)R$ 849,99
R$ 824,49 em 9x de R$ 91,61 sem juros
ou R$ 824,49
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Freezer Vertical Imbera 576 Litros Porta de Vidro Preto EVZ21 - 220V
5.0 (1)R$ 6.029,00
R$ 5.879,00 em 7x de R$ 839,86 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.291,10
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (3)R$ 5.747,36
R$ 4.105,26 em 10x de R$ 410,53 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Caçarola Panela Grande Industrial de Alumínio Reforçado Hotel Restaurante N 26 07 Litros - GRENADA
5.0 (3)R$ 77,90
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Fogão Portátil Industrial 1 Boca Alta Pressão C/ Mangueira - ROA
5.0 (3)R$ 219,90 em 2x de R$ 109,95 sem juros
ou R$ 219,90
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Refrigerador Expositor Vertical 485 Litros Porta de Vidro VRS16 Full Black - Imbera
5.0 (1)R$ 5.124,88 em 10x de R$ 512,49 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.407,40
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Expositor Vertical Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preto VR08 Bivolt
5.0 (1)R$ 4.398,00
R$ 3.476,09 em 10x de R$ 347,61 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.198,00
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Expositor Horizontal 1 Porta Metalfrio 388L Branco 127V NF40
5.0 (1)R$ 4.175,29
R$ 3.477,17 em 10x de R$ 347,72 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.199,00
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Moedor De Carne Elétrico De Aço Inoxidável Picador De Alimentos Legumes Máquina Doméstica 3 LITROS 110V - MOEDOR 3 LITROS
5.0 (1)R$ 179,00
R$ 152,15
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Refrigerador Expositor Vertical EOS 295 Litros Eco Gelo All Black EEV300P2 220V
5.0 (1)R$ 3.766,05 em 12x de R$ 313,84 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.389,45
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Cervejeira Imbera 522L Porta de Vidro Preta CCV355
5.0 (5)R$ 5.646,95
R$ 5.113,52 em 10x de R$ 511,35 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.499,90
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Moedor De Carne Manual Maquina De Moer Profissional N10 - Kehome
5.0 (2)R$ 78,49 em 2x de R$ 39,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 69,07
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
