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Cozinha industrial
138 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão A Gás Economic 30x30 P5 - MR FOGÕES
R$ 889,00 em 9x de R$ 98,78 sem juros
ou R$ 889,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão Com Forno Porta Inox - Cristal Aço
5.0 (1)R$ 1.669,00 em 10x de R$ 166,90 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.585,55
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Moinho Moedor De Café Torrado E Grãos Secos Em Ferro Fundido Com Regulagem - BOTINI
5.0 (3)R$ 189,00 em 2x de R$ 94,50 sem juros
ou R$ 189,00
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Fogão Industrial 2 Bocas 2 Queimadores Duplos Baixa Pressão - MR FOGÕES
3.8 (4)R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros
ou R$ 599,00
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Fogão 4 Bocas Industrial Alta Pressão Com Forno Economic Cristal Aço
R$ 1.549,00 em 10x de R$ 154,90 sem juros
ou R$ 1.549,00
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Engenho De Cana Manual 3 Moendas Ferro Fundido Ate 40 Lts/h - BOTINI
R$ 429,00 em 4x de R$ 107,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 407,55
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Liquidificador Industrial 4l 1200w Alta Rotação Bermar Bm49 220v
R$ 1.109,00 em 10x de R$ 110,90 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.053,55
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox LI 1,5 L Skymsen 127
R$ 639,00 em 7x de R$ 91,29 sem juros
ou R$ 639,00
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Engenho De Cana Garapeira Moenda Em Ferro Fundido Ate 80 lts/h - BOTINI
4.0 (1)R$ 1.369,00 em 10x de R$ 136,90 sem juros
ou R$ 1.369,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão + Kit Alta Pressão MR - MR FOGÕES
4.7 (7)R$ 809,00 em 8x de R$ 101,13 sem juros
ou R$ 809,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Em Inox Baixa Pressão Com Forno Mr Fogões
R$ 2.079,00 em 10x de R$ 207,90 sem juros
ou R$ 2.079,00
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu 4 L Inox Bivolt
5.0 (2)R$ 925,00 em 10x de R$ 92,50 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 878,75
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Liquidificador Industrial Spolu Em Inox Alta Rotação 3.5 L 127v
R$ 631,00
R$ 539,10 em 5x de R$ 107,82 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 512,15
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu 10 L Inox Bivolt
R$ 1.020,00 em 10x de R$ 102,00 sem juros
ou R$ 1.020,00
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Fogão Industrial 04 Bocas Com Forno E Chapa Baixa Pressão - Cristal Aço
5.0 (1)R$ 2.179,00
R$ 1.979,00 em 10x de R$ 197,90 sem juros
ou R$ 1.979,00
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 800w Inox Spolu 220v
3.0 (2)R$ 509,00 em 5x de R$ 101,80 sem juros
ou R$ 509,00
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Fogão Industrial 8 Bocas C/ 2 Fornos Baixa Pressão Invicto - MR FOGÕES
5.0 (1)R$ 3.599,00 em 10x de R$ 359,90 sem juros
ou R$ 3.599,00
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Fogão Industrial 2 Bocas Baixa Pressão Com Forno Porta Inox - Cristal Aço
4.5 (2)R$ 1.229,00
R$ 1.029,00 em 10x de R$ 102,90 sem juros
ou R$ 1.029,00
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Fogão Industrial 6 Bocas Com Forno Baixa Pressão Porta Inox - Cristal Aço
4.9 (10)R$ 2.289,00
R$ 1.889,00 em 10x de R$ 188,90 sem juros
ou R$ 1.889,00
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Fogão Industrial 6 Bocas Em Inox Baixa Pressão Perfil 5 Grelha 30x30 Mr Fogões
3.0 (2)R$ 1.529,00 em 10x de R$ 152,90 sem juros
ou R$ 1.529,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
