Fondant

Gente, o fondant é uma calda de açúcar pronta que é só derreter ou bater com água, sabia? Pois é! Pode usar em bolos, doces e um montão de delícias incluindo a confeitaria pra casamentos. Tem ainda a versão de leite pra rechear ou comer na sobremesa. Quer ver? Vem comigo que eu te mostro mais:

- O fondant de açúcar em pó nas embalagens de 1kg ou 2kg rende uma pasta prática que dá forma pra cobertura com ajuda da espátula pra bolo. E serve também pra fazer detalhes finos, como flores, com o saco de confeitar, tá?
- Outro que é um sucesso é o fondant de leite no pote de até 650gr. É gostoso pra comer de colher ou passar no pão e na bolacha cream cracker.
- Já percebeu que tem vários tipos, né? Dá pra encontrar puro, com nozes, doce de côco, ameixa, morango e amendoim, por exemplo.
- Se preferir as opções zero açúcar pra diabéticos e as de baixa caloria, você pode apostar nos fondant com crispy de proteínas e Whey Protein, ideais pra quem malha e segue uma dieta low carb.
- E o melhor é que o fondant de leite conta com versão em barrinha. Prático pra levar no bolso ou carregar na bolsa pra reabastecer a energia na pausa entre os treinos.
- Agora, quer uma bebida que combine com alimentos saudáveis? Na matéria O que é bebida funcional? eu te conto!

Gostou? Então encontre o fondant ideal aqui no Magazine Luiza!