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Isomalte Cristal Alimenticio 250 G - Importado Alemanha
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Informações do Produto
O isomalt é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes, ou as famosas decorações vítreas. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência Ele não fica marrom como o açúcar e é resistente à quebra, por isso é muito usado para fazer decorações comestíveis. O isomalt é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes, ou as famosas decorações vítreas. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência Ele não fica marrom como o açúcar e é resistente à quebra, por isso é muito usado para fazer decorações comestíveis.