Cesta Básica

O que tem na cesta básica? 

Olha, a cesta básica é composta por alimentos que fornecem nutrientes como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Esses itens cesta básica são escolhidos pra reforçar uma dieta minimamente balanceada e variada!

E os alimentos que vêm nela são o arroz, um dos principais ingredientes da dieta brasileira, e uma fonte importante de carboidratos. Outro é o feijão, fonte de proteínas, fibras e minerais, como ferro e potássio. Além disso, o macarrão é um carboidrato que complementa a dieta, geralmente incluído na cesta básica.

Tem ainda a presença do açúcar, usado em diversas preparações e fonte de energia rápida. Sem falar no café, parte do hábito alimentar brasileiro, né? Já o óleo de soja traz a gordura essencial pra cozinhar, usada em várias receitas. O mesmo pra farinha de trigo, fundamental pra pães, bolos e outras preparações.

Na cesta vem também o leite em pó, fonte de cálcio e proteínas, importante pra saúde óssea. O sal, fundamental pra temperar os alimentos e também necessário pra funções corporais. Biscoitos, como biscoitos do tipo maisena ou cream cracker, que servem como lanche rápido.

Além desses itens, outras variações podem incluir alimentos como farinha de mandioca, extrato de tomate, sardinha em lata, margarina, entre outros. O objetivo é proporcionar uma base alimentar ideal pra suprir as necessidades nutricionais básicas de uma família. Aí sim, hein?

 

Quanto custa uma cesta básica? 

Gente, o valor cesta básica varia bastante de acordo com a região do Brasil, a época do ano e a composição exata dos itens incluídos, tá? Geralmente, a cesta básica preço reflete o custo de vida da localidade, influenciado por detalhes como oferta e demanda, logística e sazonalidade dos produtos agrícolas!

Em 2023, por exemplo, o custo médio de uma cesta básica no Brasil, segundo dados do DIEESE, ou Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos, variava entre 500 reais e 800 reais, dependendo da cidade. 

Capitais como São Paulo e Rio de Janeiro tendem a ter as cestas básicas com valores mais altos, enquanto cidades do interior e regiões mais afastadas dos grandes centros urbanos contam com opções em conta.

Por isso, é importante ficar de olho no aumento dos preços dos alimentos, principalmente impactados pela inflação, variações climáticas e custos de produção, que vão fazer com que o valor da cesta básica mude no decorrer do ano.

 

Onde comprar cesta básica? 

Essa é fácil, hein? Aqui mesmo no site do Magalu você encontra várias opções de cesta básica.

É possível fazer comparações, acompanhar prazos de entrega, checar direitinho o que vem nelas e até mesmo tirar dúvidas no SAC. Amei!

 

Como montar uma cesta básica? 

Montar ela pode ser uma tarefa simples, mas é preciso um pouco de atenção pra não deixar faltar nenhum dos itens para cesta básica. Além disso, é fundamental que a quantidade fique certinha pra necessidade de uma família durante um mês, viu?

Por isso, vale a pena seguir alguns passos:

Definir o público-alvo

Determine o número de pessoas e o perfil da família que vai receber a cesta. Famílias maiores ou com crianças podem precisar de mais quantidades ou produtos específicos.

Escolher os itens

Selecione os alimentos essenciais como arroz, feijão, macarrão, açúcar, café, óleo, farinha, leite em pó e sal. Dependendo do orçamento, adicione outros itens como biscoitos, extrato de tomate, enlatados e margarina.

Calcular as quantidades

Pra uma cesta básica simples, calcule as quantidades pensando num consumo mensal. Por exemplo, 5kg de arroz, 2kg de feijão, 1kg de açúcar, 1L de óleo etc. Pra uma cesta básica maior, aumente essas quantidades proporcionalmente.

Verificar a validade dos produtos

Preste bastante atenção pra que todos os alimentos não tenham saído do prazo de validade e sejam mantidos em boas condições de armazenamento. Isso é fundamental pra segurança alimentar.

Montar e embalar

Organize os produtos de um jeito que eles fiquem bem acondicionados e fáceis de transportar. Use caixas ou sacolas resistentes pra embalagem.

Distribuição

Planeje a distribuição com organização, pra que todos os destinatários recebam suas cestas de um jeito eficiente e justo.

 

Quantos itens vêm numa cesta básica simples? 

Como eu te contei antes, uma cesta básica simples é montada pelos itens essenciais em quantidades básicas, suficientes pra suprir as necessidades alimentares de uma família pequena durante um mês. 

Geralmente, ela pode conter entre 10 a 15 itens, por exemplo:

 

5 kg de arroz

2 kg de feijão

1 kg de açúcar

1 litro de óleo

1 pacote de macarrão - 500g

1 kg de farinha de trigo

1 kg de sal

250g de café

1 lata de extrato de tomate - 340g

1 lata de sardinha

1 pacote de biscoito - 200g

1 pacote de leite em pó - 200g

 

Quantos itens vêm numa cesta básica grande?

Agora, uma cesta básica grande é uma versão mais completa e robusta, pra atender as necessidades alimentares de uma família maior ou por um tempo mais longo. Ela pode incluir uma variedade de produtos e em quantidades maiores, totalizando entre 20 a 30 itens ou mais. 

Um exemplo de cesta básica grande é:

10 kg de arroz

4 kg de feijão

2 kg de açúcar

2 litros de óleo

3 pacotes de macarrão - 500g cada

2 kg de farinha de trigo

2 kg de sal

500g de café

2 latas de extrato de tomate - 340g cada

2 latas de sardinha ou atum

2 pacotes de biscoito - 200g cada

1 kg de farinha de mandioca

500g de leite em pó

1 kg de margarina

2 latas de milho verde

2 pacotes de fubá - 500g cada

1 pacote de achocolatado em pó - 400g

1 kg de farinha de milho

Ah, se quiser continuar pegando outras dicas sobre cesta básica, na matéria Cesta básica, alimentos importantes eu separei algumas. 

 

Além disso, como em algumas cestas vêm atum, vale a pena saber preparar uma comidinha com ele. Na matéria Receitas práticas com atum eu te conto!

 

Procurando opções de cesta básica? Aqui no Magazine Luiza tem!