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Cozinha industrial
483 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica de Mesa 5000w Zona Fria FZM5 Croydon
R$ 2.581,48 em 10x de R$ 258,15 sem juros
ou R$ 2.581,48
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Refresqueira Simples Jato 20 litros Croydon
R$ 5.398,92 em 10x de R$ 539,89 sem juros
ou R$ 5.398,92
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Sanduicheira Elétrica Dupla Lisa SADL Croydon
R$ 4.414,10 em 12x de R$ 367,84 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.193,40
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Fritadeira a Gás 2x 3 Litros F2AG Croydon
R$ 1.327,43 em 10x de R$ 132,74 sem juros
ou R$ 1.327,43
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Triturador Liquidificador Baixa Rotação LR02 - 2 Litros 450W de Potência Corpo e Copo em Inox 3500 RPM - Croydon
R$ 3.659,99 em 10x de R$ 366,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.220,79
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Fritadeira Elétrica 4,5 Litros Croydon Modelo FC1B 220v
R$ 1.669,80 em 10x de R$ 166,98 sem juros
ou R$ 1.669,80
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Sanduicheira Elétrica Croydon Dupla 2 Prensas Lisas SDGL
R$ 7.595,52 em 12x de R$ 632,96 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.532,15
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Panquequeira Dupla Croydon Mped Elétrica 2x37cm
R$ 3.913,61 em 10x de R$ 391,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.717,93
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Fritadeira Elétrica 5000W Óleo Zona Fria FZ25 Croydon
R$ 2.990,52
R$ 2.900,80 em 10x de R$ 290,08 sem juros
ou R$ 2.900,80
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Fritadeira Elétrica 5000 W Zona Fria FZ25-D Croydon
R$ 4.204,07 em 10x de R$ 420,41 sem juros
ou R$ 4.204,07
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Fritador Elétrico Zona Fria Croydon 5000W 15 Litros FZ25 220V
R$ 3.155,21 em 12x de R$ 262,93 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.713,48
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Refresqueira Simples Jato 20 Litros RAÇO Croydon
R$ 5.848,00 em 10x de R$ 584,80 sem juros
ou R$ 5.848,00
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Fritadeira Dupla Croydon Fc2a Elétrica 2x3 Litros
R$ 3.017,69 em 10x de R$ 301,77 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.866,81
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Extrator de Sucos Industrial ELAB Alumínio Polido Croydon
R$ 1.129,99 em 10x de R$ 113,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 994,39
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Sanduicheira Estriada Dupla Croydon Sade Elétrica 79cm
R$ 5.298,83 em 10x de R$ 529,88 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.033,89
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Fritadeira Tripla Croydon Fc3a Elétrica 3x3 Litros
R$ 3.876,09 em 10x de R$ 387,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.682,29
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Fritadeira Ind. Zona Fria 15L FZM5 Mesa Croydon 220v
R$ 2.871,62 em 10x de R$ 287,16 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.527,03
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Panquequeira Elétrica Simples 1600W MPES 220v- Croydon
R$ 2.165,99 em 7x de R$ 309,43 sem juros
ou R$ 2.165,99
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Fritadeira Elétrica Industrial Croydon FC2B-2 - 4,5L Inox com 2 Cestos
R$ 2.899,00 em 10x de R$ 289,90 sem juros
ou R$ 2.899,00
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Máquina de Crepe / Panquequeira Dupla MPED Croydon 220v
R$ 3.964,95 em 10x de R$ 396,50 sem juros
ou R$ 3.964,95
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
