Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
913 produtos encontrados
Derretedeira Profissional Inox 2.5 Kg 2Cubas 220V Marchesoni
R$ 819,34 em 9x de R$ 91,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 721,02
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Derretedeira Profissional 1 Cuba 2,5 kg 220v - Marchesoni
R$ 649,00
R$ 584,10 em 6x de R$ 97,35 sem juros
ou R$ 584,10
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Fritadeira Elétrica Industrial Marchesoni - 25L FT.2.262
R$ 1.540,56 em 7x de R$ 220,08 sem juros
ou R$ 1.540,56
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Derretedeira Industrial 1 Cuba 10kg DR2 Marchesoni
R$ 1.197,95 em 12x de R$ 99,83 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.138,05
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Kit Com 10 Torres De Chopp Marcbeer 3,5 Litros e 10 Refis Extra - Marchesoni
R$ 5.484,76
R$ 4.662,05 em 10x de R$ 466,21 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.428,95
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Derretedeira Elétrica 1 Cuba 5 kg DR.2.152 Marchesoni 220V
R$ 750,40 em 8x de R$ 93,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 660,35
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Derretedeira Industrial 2,5 kg 1 Cuba 220v Marchesoni
R$ 789,86 em 8x de R$ 98,73 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 671,38
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Profissional 16 Litros com 2 Reservatórios 127V
R$ 2.673,79 em 12x de R$ 222,82 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.299,46
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Derretedeira Profissional Inox 3 Cubas 220V Marchesoni
R$ 1.493,80 em 10x de R$ 149,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.269,73
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Fritadeira Elétrica 4 Litros Inox 1900W 127V Ft.1.401 Marchesoni
R$ 980,90
R$ 753,90 em 7x de R$ 107,70 sem juros
ou R$ 753,90
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Estufa De Salgados Dupla 6 Bandejas Inox Marchesoni 220V
R$ 889,26 em 9x de R$ 98,81 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 755,87
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Cafeteira Tradicional 2 Litros CF.2.201 127v Marchesoni
R$ 1.238,57 em 10x de R$ 123,86 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.052,78
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Cafeteira Tradicional Industrial Inox 2 Litros 1300W - Marchesoni
R$ 1.201,99 em 10x de R$ 120,20 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.021,69
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Cafeteira Tradicional Industrial Inox 2 Litros 1300W - Marchesoni
R$ 1.151,98 em 10x de R$ 115,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.013,74
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Derretedeira Profissional 1 Cuba de 2,5 kg DR.2.122 220V - Marchesoni
R$ 543,24 em 12x de R$ 45,27 sem juros
ou R$ 543,24
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Fritadeira Elétrica Inox Tacho Cuba Esmaltada 7,5 Litros Marchesoni
R$ 773,89 em 12x de R$ 64,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 735,20
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Fritadeira 18 Litros Água E Óleo 3500W 127V FT.3.181 - Marchesoni
R$ 1.890,02 em 10x de R$ 189,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.606,52
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cafeteira tradicional 6 litros 1300 w x 127v cf-2601 - marchesoni
R$ 1.044,20 em 12x de R$ 87,02 sem juros
ou R$ 1.044,20
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Derretedeira 2 Cubas 5Kg Elétrica 10Kgs Marchesoni
R$ 1.276,00 em 10x de R$ 127,60 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.212,20
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Cafeteira Profissional 2 Reservatorios De 10 Litros Marchesoni
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
