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Cozinha industrial
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Cilindro Laminador Elétrico de Massas Pão Pizza Pastel 40cm Bivolt Saro
5.0 (2)R$ 749,89 em 12x de R$ 62,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 712,40
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 10L Bivolt PA10
3.7 (34)R$ 1.243,33 em 12x de R$ 103,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.243,33
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Panela Misturadora de Doces e Brigadeiro Elétrica 10 Litros PA10R Inox Bivolt - Saro
5.0 (4)R$ 1.109,90 em 11x de R$ 100,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.054,41
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 4L Bivolt PA4
4.2 (33)R$ 1.098,89 em 10x de R$ 109,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.098,89
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Panela Elétrica 10 Litros Automática Misturadora Saro PA10 Inox (Preto Azul Amarelo Rosa Prata) - Misturador Mexer Doce Massa Salgado
3.3 (6)R$ 1.340,00 em 13x de R$ 103,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.179,20
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro + Timer
4.3 (4)R$ 1.312,14 em 12x de R$ 109,35 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.246,53
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro + Timer
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Panela Elétrica 10 Litros Automática Misturadora Saro PA10 Inox (Preto Azul Amarelo Rosa Prata) - Misturador Mexer Doce Massa Salgado
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Panela Elétrica 10 Litros Automática Misturadora Saro PA10 Inox (Preto Azul Amarelo Rosa Prata) - Misturador Mexer Doce Massa Salgado
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Panela Mexedora de Doces Automático Elétrica 10 Litros SARO PA10RK Bivolt
R$ 1.109,90 em 11x de R$ 100,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.109,90
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Panela Mexedora de Doces Automático Elétrica 10 Litros SARO PA10RK Bivolt
R$ 1.109,90 em 11x de R$ 100,90 sem juros no Cartão Luiza
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Máquina de Algodão Doce Bivolt Saro Profissional AD
2.5 (2)R$ 1.441,03 em 12x de R$ 120,09 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.239,29
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Forno Turbo a Gás Saro Industrial 5 Esteiras FTI5GLP
R$ 7.866,69 em 12x de R$ 655,56 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.765,35
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Panela Misturadora Elétrica 10L Alumínio PA10R Bivolt SARO
R$ 1.544,14 em 15x de R$ 102,94 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.358,84
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Kit 2 Raspadores De Silicone Misturador Panela Saro 4 Litros
R$ 34,90
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Forno Turbo Elétrico com 4 Esteiras 127V Saro Preto
R$ 2.711,56
R$ 1.936,83 em 19x de R$ 101,94 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.936,83
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Forno Turbo Elétrico com 4 Esteiras 220V Saro Preto
2.3 (3)R$ 1.926,31
R$ 1.829,99 em 18x de R$ 101,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.829,99
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Panela Mexedora de Doces Com Misturador Elétrico Saro 10 Litros Inox
5.0 (2)R$ 1.109,90 em 11x de R$ 100,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.109,90
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Panela Para Mexer Doces Alumínio 10 Litros 110v 220v Saro Cor Inox Frequência 60 Mhz 110v/220v
3.7 (3)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
