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Cozinha industrial
269 produtos encontrados
Assador de Frangos Tipo Espeto 30 Frangos SGF3 - Met. Venâncio
R$ 5.525,28 em 12x de R$ 460,44 sem juros
ou R$ 5.525,28
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Buffet térmico Saro 10 cubas com tampa Inox 127V BF1011
R$ 2.840,68 em 12x de R$ 236,72 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.442,98
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Misturador Panela Misturela Saro Prmq10 21 Lts Gás Mexedor - Geral
R$ 2.840,90 em 10x de R$ 284,09 sem juros
ou R$ 2.840,90
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Máquina de Fazer Algodão Doce Saro Industrial Elétrica Inox e Preto Festas Portátil Bivolt AD
R$ 1.635,75 em 12x de R$ 136,31 sem juros
ou R$ 1.635,75
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Kit 2 Raspadores De Silicone Misturador Panela Saro 10 LITROS
R$ 34,90
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Misturela Cozedeira para Fogão 21 Litros Bivolt 50/60hz Saro Inox
R$ 2.652,62
R$ 1.894,73 em 10x de R$ 189,47 sem juros
ou R$ 1.894,73
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Panela Sebem para Fazer Doces e Salgados 10 Litros
R$ 1.249,97 em 12x de R$ 104,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.124,97
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Assador Rotativo de 5 Espetos Elétrico 220V Saro Preto
R$ 1.711,09
R$ 1.222,21 em 10x de R$ 122,22 sem juros
ou R$ 1.222,21
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 4L Preto Craqueado Bivolt PA4RPC
4.0 (1)R$ 1.298,89 em 10x de R$ 129,89 sem juros
ou R$ 1.298,89
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Caçarola Grande De Alumínio 10 Litros N 30 Hotel Especial - Aluminio Sao Jorge
R$ 207,31 em 2x de R$ 103,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 176,21
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Forno Guilhotina Elétrico 127V 53x47cm sem Cavalete Saro Cinza
R$ 1.547,35
R$ 1.105,25 em 10x de R$ 110,53 sem juros
ou R$ 1.105,25
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Ad Máquina De Algodão Doce 50/60 Hz Bivolt 127/220 V - Saro
5.0 (1)R$ 1.533,04 em 10x de R$ 153,30 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.303,08
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Serra Fita de Bancada Saro 146mm 1/3CV Bivolt SF14
R$ 1.748,92 em 12x de R$ 145,74 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.504,07
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Misturador elétrico 21 litros Bivolt 50/60 HZ PA21 Saro Inox
R$ 2.210,51
R$ 1.578,94 em 10x de R$ 157,89 sem juros
ou R$ 1.578,94
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Forno Industrial Elétrico Assa Pizzas de 35cm 32L SARO 220V
R$ 959,90 em 10x de R$ 95,99 sem juros
ou R$ 959,90
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Forno Eletrico 60 Litros Industrial 4 Esteiras de Convecção Saro Sem Vapor
R$ 1.699,97 em 12x de R$ 141,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.529,97
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 21L Preto Craqueado Bivolt PA21RPC
R$ 1.976,67 em 10x de R$ 197,67 sem juros
ou R$ 1.976,67
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Panela Misturadeira Elétrica 10L Premium Bivolt - Saro
R$ 1.279,57 em 10x de R$ 127,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.087,63
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Assador rotativo elétrico de 5 espetos 220V - Saro
R$ 1.424,80 em 10x de R$ 142,48 sem juros
ou R$ 1.424,80
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Assador a Gás Rotativo Saro 05 Espetos CHRGLP
R$ 1.410,00 em 10x de R$ 141,00 sem juros
ou R$ 1.410,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
