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Cozinha industrial
309 produtos encontrados
Frangueira Industrial Multiuso Giratória PRP-124G - Até 30KG ou 12 Frangos - A gás - Progás
R$ 3.719,99 em 10x de R$ 372,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.273,59
no Pix
Forno Eletrico Turbo 65 Litros Metvisa 4 Assadeiras - FTE6
4.0 (1)R$ 2.567,08 em 12x de R$ 213,92 sem juros
ou R$ 2.567,08
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Forno de Pizza a Gás Refratário C/ Grill Infravermelho - Cefaz
R$ 1.175,90 em 10x de R$ 117,59 sem juros
ou R$ 1.175,90
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Forno Industrial De Lastro A Gas Firi110 1 Camara 95X95x27 - Venancio
R$ 2.578,14
R$ 2.549,90 em 12x de R$ 212,49 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.243,91
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Forno Turbo Elétrico Progás Fast Oven Analógico Vermelho PRP-004 G2 -220v
4.5 (51)R$ 2.142,25 em 10x de R$ 214,23 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.842,34
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Forno a Gás Sem Pés Venâncio com Visor Industrial - BRF
R$ 1.538,72 em 12x de R$ 128,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.307,91
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Forno Turbo Twister a Gás 5 Esteiras Venâncio FVT5 127V
R$ 5.151,85 em 10x de R$ 515,19 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.430,59
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Forno Industrial Fi 109L com Base e Pedra Gas Glp - VENAX
3.8 (9)R$ 1.269,00 em 10x de R$ 126,90 sem juros
ou R$ 1.269,00
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Forno Industrial Turbo Elétrico PRP-5000E 220T - Progás
R$ 7.558,92 em 10x de R$ 755,89 sem juros
ou R$ 7.558,92
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Forno Titanyum Super Industrial 80 Litros Layr
R$ 1.516,77 em 10x de R$ 151,68 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.334,76
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Forno Turbo Elétrico com Vapor Industrial Wictory WCV 35
R$ 4.199,97 em 12x de R$ 350,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.569,97
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Forno a Gas Industrial Fi 109L com Base e Pedra Refrataria Gas Glp - Venax
3.8 (9)R$ 1.226,00 em 10x de R$ 122,60 sem juros
ou R$ 1.226,00
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Forno Guilhotina Elétrico Saro Preto sem Cavalete 32L 220V
R$ 998,82 em 10x de R$ 99,88 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 918,91
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Forno Industrial Dako Couraçado Preto com Forno de 107 Litros
R$ 1.779,00 em 10x de R$ 177,90 sem juros
ou R$ 1.779,00
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Kit Padaria - Forno Prp5000 + 5 Esteiras + Mesa Mbr015 + Amassadeira Ali05 + Cilindro Cb30 - Bivolt - BRAESI
R$ 12.484,61 em 10x de R$ 1.248,46 sem juros
ou R$ 12.484,61
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Forno Industrial A Gas Brfp Com Pe Preto - Venancio
R$ 1.704,41
R$ 1.399,00 em 12x de R$ 116,58 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.231,12
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Forno Industrial a Gás 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 1.996,92 em 10x de R$ 199,69 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.797,23
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Forno de Pizza Industrial à Gás com Infravermelho 80x60cm - MR Fogões
R$ 2.169,90 em 10x de R$ 216,99 sem juros
ou R$ 2.169,90
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Forno Industrial à Gás Cavalete 112 Litros Tampa de Vidro - MR FOGOES
R$ 900,00 em 10x de R$ 90,00 sem juros
ou R$ 900,00
no Pix
Forno Turbo Twister Venâncio Fvt5d a Gás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
