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Cozinha industrial
1.031 produtos encontrados
Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Preto GPTU-40PR - 220V
4.8 (29)R$ 4.885,23
R$ 4.554,44 em 12x de R$ 379,54 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.099,00
no Pix
Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 220v
4.0 (2)R$ 4.951,55
R$ 4.208,83 em 10x de R$ 420,88 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.998,39
no Pix
Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 220v
5.0 (4)R$ 6.083,39
R$ 4.576,64 em 10x de R$ 457,66 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.347,81
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Conservador Refrigerador Vertical 577L Tripla Ação GPC-57 Gelopar
R$ 5.830,92
R$ 5.151,08 em 10x de R$ 515,11 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.532,95
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 127v
4.0 (8)R$ 6.392,82
R$ 4.566,30 em 10x de R$ 456,63 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.337,99
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Freezer Horizontal Expositor 400 Litros GHD-400 220v Gelopar
1.5 (2)R$ 4.315,46 em 10x de R$ 431,55 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.797,60
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 5.941,89
R$ 4.470,18 em 10x de R$ 447,02 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.246,67
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (4)R$ 4.105,26 em 10x de R$ 410,53 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Expositor de Bebidas Vertical Gelopar GPTU 40 414L 1 Porta
4.5 (102)R$ 6.999,90
R$ 5.349,99 em 10x de R$ 535,00 sem juros
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.975,49
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Ilha De Congelados Plus Gesv-190c Preto Vidro Curvo 220V - Gelopar
R$ 7.385,90
R$ 7.164,32 em 12x de R$ 597,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.447,89
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Cervejeira 410 Litros Porta de Vidro GRBA-400PV PR Gelopar Preta 220v
3.0 (6)R$ 7.368,39
R$ 5.263,14 em 10x de R$ 526,31 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.999,98
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Branco GPTU-40
4.5 (102)R$ 4.455,43 em 12x de R$ 371,29 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.099,00
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Freezer Horizontal Ghd500h Cinza 500 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 4.893,90
R$ 4.747,08 em 12x de R$ 395,59 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.272,37
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 578 Litros Preto GRV57PPR - 220V
4.8 (4)R$ 5.899,00
R$ 5.443,33 em 12x de R$ 453,61 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.899,00
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Freezer Vertical Tripla Ação Gpc-57 Te Branco 577 Litros Porta Cega 220V - Gelopar
3.7 (3)R$ 6.863,69
R$ 5.744,90 em 12x de R$ 478,74 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.170,41
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E/PR Gelopar Preta 127v
5.0 (1)R$ 6.083,39
R$ 4.576,64 em 10x de R$ 457,66 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.347,81
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Ilha De Congelados Plus Gesv-290c Preto Vidro Curvo 220V - Gelopar
R$ 11.431,24
R$ 10.089,90 em 12x de R$ 840,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 9.080,91
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Vitrine Refrigerada Dupla Função 1,40M Preta GPEA-140R Gelopar 110v
R$ 6.144,23 em 10x de R$ 614,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.406,92
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Freezer Vertical 1 Porta Gelopar 573 Litros GPA57BR - 220V
R$ 7.299,00 em 12x de R$ 608,25 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.934,05
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Refrigerador Vertical 410 Litros GPTU-40 PR Gelopar Preto 127v
4.8 (6)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
