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Cozinha industrial
245 produtos encontrados
Cilindro Elétrico Pães Pizzas Massas 40Cm Com Cortador De Talharim - Malta
R$ 1.045,90 em 10x de R$ 104,59 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.045,90
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Máquina de Crepe Francês Elétrica 2 Discos Linha Profissional Ademaq
R$ 2.419,99 em 10x de R$ 242,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.419,99
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Crepeira Elétrica Máquina Crepes Suíços 110 V - oem
R$ 141,69 em 4x de R$ 35,42 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 141,69
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Cilindro Elétrico Inox Pão Pizza Pastel Massa 40Cm Com Cortador Talharim Malta
R$ 1.216,90 em 10x de R$ 121,69 sem juros no Cartão Magalu
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Crepeira Tipo Suico 6 Cavidades - PROGAS
R$ 949,00 em 12x de R$ 79,08 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 949,00
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Máquina De Crepe Palito a Gás Prk-60g Progás 6 Cavidades
R$ 997,40 em 12x de R$ 83,12 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 997,40
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Máquina de Crepe Francês Croydon a Gás 1 Disco MPGS
3.0 (1)R$ 1.959,01 em 12x de R$ 163,25 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.665,16
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Crepeira Elétrica Croydon 10 Cavidades CRPP
R$ 2.267,27 em 12x de R$ 188,94 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.927,18
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Prensa Manual P/banha Torresmo Malta 12 Lt Aço Galvanizado
R$ 419,99 em 4x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 369,59
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Crepeira Industrial Elétrica 1400w Com 6 Cavidades Malta
R$ 959,97 em 12x de R$ 80,00 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 815,97
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Espada Maçônica Cavaleiro Templário Maçonaria Cruz De Malta - GS
R$ 633,76 em 9x de R$ 70,42 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 557,71
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Maquina de Crepe 12 Cavidades Suiço - PROGAS IND. MET. LTDA.
R$ 1.199,00 em 12x de R$ 99,92 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.199,00
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Crepeira Elétrica Profissional 12 Cavidades Linha Crepe Suíço no Palito Ademaq
R$ 1.374,99 em 10x de R$ 137,50 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.374,99
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Chapeira 3mm Lanches Com Prensa E Gaveta 80x40 Premium - LUDINOX
R$ 491,99 em 5x de R$ 98,40 sem juros no Cartão Magalu
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Máquina de Crepe Francês a Gás 2 Discos Linha Profissional Ademaq
R$ 2.386,99 em 10x de R$ 238,70 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.386,99
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Aparelho Maquina De Crepe Eletrica 110v 750w Antiaderente - ZEM
R$ 169,49
R$ 144,07
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Máquina Crepeira Elétrica para 6 Crepes Suíços em 5 Minutos 220v - Progás
R$ 1.380,01 em 10x de R$ 138,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.380,01
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Godê Plástico Retangular Sinoart 10 Cavidades
R$ 26,73
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Crepeira Elétrica Profissional 6 Cavidades Linha Crepe Suíço no Palito Ademaq
R$ 1.143,99 em 10x de R$ 114,40 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.143,99
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Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
