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Cozinha industrial
597 produtos encontrados
Moedor De Carne Eletrico Botini
R$ 1.984,22 em 12x de R$ 165,35 sem juros
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Moedor / picador de carne em inox 8 - caf
R$ 2.899,99 em 7x de R$ 414,28 sem juros
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Maquina Moer Moedor Carne Elét. Inox 500w 220v Kala 498602
R$ 941,16 em 10x de R$ 94,12 sem juros
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Moedor Carne Mix E Extrusor Massas Boca 5 Biscoito Bivolt - Malta
R$ 1.113,29 em 10x de R$ 111,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 946,30
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Misturador de Massa 2Kg com Cilindro e Moedor 4 em 1 Bigolar
R$ 2.219,97 em 12x de R$ 185,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.886,97
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Moedor De Carnes Máquina Manual Nº 8 Embutidos Linguiça - Hauskraft
(15% de desconto no pix)R$ 115,48
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Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Vegetais
R$ 72,91 em 7x de R$ 10,42 sem juros
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Caracol Rosca Sem Fim Para Moedor De Carne Picador Bc 22 HD - AB
R$ 299,90
R$ 284,99 em 3x de R$ 95,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 270,74
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Picador / Moedor de Carne CAF 8 Parcial Inox (NR-12 Mecânica) - C.A.F.
R$ 2.916,00 em 10x de R$ 291,60 sem juros
ou R$ 2.916,00
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Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Vegetais
R$ 63,59 em 7x de R$ 9,08 sem juros
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Moedor De Carne Profissional Elétrico Potente Funil Linguiça Kibe 2800w - SG UTILIDADES
R$ 529,00 em 5x de R$ 105,80 sem juros
ou R$ 529,00
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Máquina Multiuso Moedor De Carne E Café Elétrico Bivolt Botini
R$ 1.589,00 em 12x de R$ 132,42 sem juros
ou R$ 1.589,00
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Moedor De Carne E Extrusor De Massas Boca N5 Bivolt Malta
R$ 1.109,90 em 10x de R$ 110,99 sem juros
ou R$ 1.109,90
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Kit Multiuso Pro Amassadeira 3kg Cilindro Laminador Moedor Extrusor And Anodilar
5.0 (1)R$ 1.892,20 em 12x de R$ 157,68 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.797,59
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Moedor De Carne Elétrico Bivolt Bandeja Funil Restaurantes Hotéis Queijos Grãos Vermelho Malta Disco 8mm Leve Fácil
R$ 1.319,90 em 10x de R$ 131,99 sem juros
ou R$ 1.319,90
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Picador de Carne Inox Boca 8 Bermar BM 23 NR Bivolt
R$ 1.846,52 em 10x de R$ 184,65 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.588,01
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Moedor de Carne Frango Profissional Elétrico Máquina De Moer e Fazer Linguiça - MOEDORELETRICO
R$ 570,00 em 6x de R$ 95,00 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 456,00
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Moedor de Carne Elétrico Monofásico Industrial Boca 98 CAF 220V
R$ 8.999,97 em 12x de R$ 750,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.649,97
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Moedor de Carne Pro Elétrico Boca 5 And Anodilar
R$ 959,89 em 12x de R$ 79,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 911,90
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Moedor e Extrusor Elétrico de Carne Bivolt Com Disco Modelador Para Biscoito Cozinha Saro
R$ 1.139,90 em 10x de R$ 113,99 sem juros
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
