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Cozinha industrial
553 produtos encontrados
Fritadeira Zona Fria 15 Litros de Mesa FZM8 Croydon 220v
R$ 3.240,71 em 7x de R$ 462,96 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.078,67
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Fritadeira A Gás De 9 Litros F3Ag Croydon
R$ 1.966,03 em 10x de R$ 196,60 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.671,13
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Sanduicheira Dupla Gig. Lisa 86x40 Croydon Sdglg Gás
R$ 7.432,02 em 10x de R$ 743,20 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.317,22
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Tacho de Fritura a Gás 7 Litros TFGC Croydon
R$ 1.771,82 em 7x de R$ 253,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.683,23
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 127v
R$ 3.190,76 em 7x de R$ 455,82 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.031,22
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Sanduicheira Estriada Conjugada Croydon Scge Elétrica 90cm
R$ 6.199,31 em 10x de R$ 619,93 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.269,41
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Sanduicheira Dupla a Gás Gigante Chapa Lisa SDGL-G Croydon 24 Sanduíches
R$ 7.869,99 em 10x de R$ 787,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.925,59
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Crepeira Elétrica 10 Crepitos CRPP Croydon 220V
R$ 2.343,64 em 7x de R$ 334,81 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.226,46
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Máquina de Crepe / Panquequeira Dupla MPED Croydon 127v
R$ 4.266,63 em 7x de R$ 609,52 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.053,30
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Fritadeira Industrial a Gás 9 Litros Modelo F2BG Croydon
R$ 1.638,59 em 7x de R$ 234,08 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.556,66
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 220v
R$ 2.965,15 em 10x de R$ 296,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.609,33
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Fritadeira Elétrica 1 Cuba 3,5L 2000W 127V FB1D Croydon
R$ 937,39 em 7x de R$ 133,91 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 890,52
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Fritadeira Ind. Zona Fria 15L Digital FZM8-D Croydon 220v
R$ 4.692,22 em 7x de R$ 670,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.457,61
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Sanduicheira a Gás Conjugada Gigante Chapa Lisa SCGL-G Croydon
R$ 4.261,29 em 10x de R$ 426,13 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.835,16
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Refresqueira 1 Depósito De 20 Litros RAÇO Croydon 127V
R$ 6.125,43 em 7x de R$ 875,06 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.819,16
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Sanduicheira Elétrica Croydon com Prensa Lisa SCGL
R$ 5.776,46 em 12x de R$ 481,37 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.909,99
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 127v
R$ 2.965,15 em 10x de R$ 296,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.609,33
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Sanduicheira Elétrica Lisa Gigante SSGL 220v Croydon
R$ 4.132,02 em 10x de R$ 413,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.636,18
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Fritador Croydon F2bg Gás 2x4,5 Litros
R$ 1.830,04 em 10x de R$ 183,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.555,53
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Fritadeira Elétrica Óleo Zona Fria Fz28 15 Litros 220V - Croydon
R$ 3.157,00 em 10x de R$ 315,70 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.683,45
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
