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Cozinha industrial
212 produtos encontrados
Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 559,67 em 6x de R$ 93,28 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 475,72
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Masseira Churros Engrenagem Base/Teto + 3 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.847,80 em 10x de R$ 184,78 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.570,63
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Kit Com 7 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 1.547,71 em 10x de R$ 154,77 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.315,55
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Doceira Recheadeira Injetor Recheador Churros Aluminio 5L R2
R$ 276,79 em 3x de R$ 92,26 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 235,27
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 990,18 em 10x de R$ 99,02 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 841,65
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
R$ 658,67 em 7x de R$ 94,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 559,87
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Doceira Recheadeira de Churros R2 5 Litros
R$ 328,95 em 10x de R$ 32,90 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 279,61
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Kit c/ 6 Recheadores Recheador Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 1.391,55 em 10x de R$ 139,16 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.224,56
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Kit Com 2 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 449,86 em 4x de R$ 112,47 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 382,38
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Kit com 3 Recheadores Recheador Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 660,75 em 7x de R$ 94,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 561,64
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 2 Doceiras R2
R$ 1.840,93 em 10x de R$ 184,09 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.564,79
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 1 Doceira Alumínio 2 L R2
R$ 724,72 em 8x de R$ 90,59 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 616,01
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Kit c/ 4 Recheadores Recheador Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 930,39 em 10x de R$ 93,04 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 790,83
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Doceira Recheadeira de Churros 2 Litros Paçoquita R2
R$ 236,94 em 2x de R$ 118,47 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 201,40
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras - R2
R$ 1.171,33 em 10x de R$ 117,13 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.030,77
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Kit c/ 2 Recheadores Recheador Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 465,20 em 5x de R$ 93,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 409,38
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Doceira recheadeira de churros 2 litros goiabada - R2
R$ 272,06 em 3x de R$ 90,69 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 231,25
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Kit Churros 1 Masseira Engrenagem E 1 Doceira 2 Litros R2
R$ 1.161,92 em 7x de R$ 165,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.103,82
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Kit Com 6 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 1.326,68 em 10x de R$ 132,67 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.127,68
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Kit Com 6 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 1.358,09 em 10x de R$ 135,81 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.154,38
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
