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Cozinha industrial
256 produtos encontrados
Fritador Elétrico Profissional 1 Cuba 6L Óleo Aço Inox 3000W 220v Spolu
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros
ou R$ 549,90
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Fritadeira Elétrica Industrial Profissional 2 Cubas Inox 6 Litros com Cesto Cromado e Tampa 3000W de Potência - SPL-571/573 - Spolu
R$ 1.176,00 em 12x de R$ 98,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 999,60
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Liquidificador Inox Comercial 2 Litros 700W Bivolt - Spolu
R$ 1.159,10 em 10x de R$ 115,91 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 985,24
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Liquidificador Inox Comercial 2 Litros 700W Bivolt - Spolu
R$ 1.100,51 em 10x de R$ 110,05 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 935,43
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Fritador Elétrico 2 Cubas 6 Litros Spolu - 220V
R$ 1.505,18 em 10x de R$ 150,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.279,40
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Liquidificador Baixa Rotação Spolu W SPL-149W 700W 4L Bivolt
R$ 1.129,24 em 10x de R$ 112,92 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 959,85
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Liquidificador Baixa Rotação Spolu W SPL-149W 700W 4L Bivolt
R$ 1.160,54 em 10x de R$ 116,05 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.021,28
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Liquidificador Industrial Attak 8 Lts Baixa Rotação 220V - SPOLU
R$ 1.128,60 em 10x de R$ 112,86 sem juros
ou R$ 1.128,60
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Liquidificador Alta Rotação Comercial Economy 2 Litros 127v - SPOLU
R$ 612,00 em 6x de R$ 102,00 sem juros
ou R$ 612,00
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Liquidificador Alta Rotação 2Lts Linha X Copo Sem Solda 220V - SPOLU
R$ 856,80 em 9x de R$ 95,20 sem juros
ou R$ 856,80
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Fritadeira elétrica industrial 1 cuba 6l à óleo 3000w 127v - SPOLU
R$ 665,00 em 7x de R$ 95,00 sem juros
ou R$ 665,00
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Liquidificador Industrial Linha W 2 Lts Baixa Rotação Bivolt - SPOLU
R$ 999,00 em 10x de R$ 99,90 sem juros
ou R$ 999,00
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Liquidificador Alta Rotação Comercial Economy 2 Litros 220V - SPOLU
R$ 612,00 em 6x de R$ 102,00 sem juros
ou R$ 612,00
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 4L Inox Bivolt SPOLU
R$ 1.097,00 em 12x de R$ 91,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 965,36
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 4L Inox Bivolt SPOLU
R$ 1.097,00 em 12x de R$ 91,42 sem juros
ou R$ 1.097,00
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Buffet Térmico Carrinho Self Service Inox 6 Cubas Spolu
R$ 2.297,00 em 12x de R$ 191,42 sem juros
ou R$ 2.297,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
