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Cozinha industrial
302 produtos encontrados
Estufa 4 Bandejas Vidro Curvo W4b Tita
4.6 (10)R$ 519,00 em 2x de R$ 259,50 sem juros
ou R$ 519,00
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Maquina De Café Cafeteira Potente Profissional 5 L Inox - Titã
2.3 (3)R$ 1.285,48 em 6x de R$ 214,25 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.092,66
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Cafeteira Elétrica de 5 Litros Titã Coffee Line Inox
R$ 1.639,24 em 8x de R$ 204,91 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.557,28
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 4 Bandejas Inox Tita
R$ 473,90 em 2x de R$ 236,95 sem juros
ou R$ 473,90
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Estufa 5 Bandejas Vidro Curvo ACL 585 220V - Titã
R$ 922,95 em 7x de R$ 131,85 sem juros
ou R$ 922,95
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Estufa a Vapor 6 Bandejas Titã
R$ 2.723,60 em 12x de R$ 226,97 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.587,42
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Estufa para Salgados Dupla 6 Bandejas Linha Erato LP 110V Titã
R$ 2.364,10 em 11x de R$ 214,92 sem juros
ou R$ 2.364,10
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Estufa Básica Dupla Titã ACL58 10 Bandejas Cinza 77cm
R$ 1.388,81 em 6x de R$ 231,47 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.319,37
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Estufa vitrine aquecedor salgados dupla 12 bandejas led 220v - TITA
R$ 1.706,88 em 8x de R$ 213,36 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.536,19
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Expositora Vapor para Pratos Quentes Titã Tripla
3.0 (2)R$ 4.000,27 em 10x de R$ 400,03 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.800,26
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas - Titã
R$ 1.225,33 em 6x de R$ 204,22 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.102,80
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Estufa EVR LP 3B c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 663,99 em 3x de R$ 221,33 sem juros
ou R$ 663,99
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 1.503,16 em 7x de R$ 214,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.277,69
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Estufa W Dupla Curva Vitrine Para Salgados 12 Bandejas Titã
R$ 988,89 em 4x de R$ 247,22 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 939,45
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Estufa Horizontal 5 Bandejas W 5B - Titã 127V
4.8 (5)R$ 609,44 em 3x de R$ 203,15 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 518,02
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Estufa Vitrine Salgados Vapor E Led 6 Bdj 4646B Tita 220V - Titã
R$ 2.321,55 em 10x de R$ 232,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.973,32
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Estufa tita evr 08bd perf pret reta 127v - TITA INDUSTRIA E COMERCIO
R$ 994,46 em 10x de R$ 99,45 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 944,74
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Maquina De Café Cafeteira Potente Profissional 5 L Inox - Titã
2.3 (3)R$ 1.369,14 em 6x de R$ 228,19 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.163,77
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Estufa para Salgados 3 Bandejas Linha Erato LP 220V Titã
R$ 1.609,35 em 8x de R$ 201,17 sem juros
ou R$ 1.609,35
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Estufa W10BD - Dupla 10 Bandejas Estrutura Inox Vidros Temperados Até 90C Potência de 500W - Titã
R$ 978,99 em 4x de R$ 244,75 sem juros
ou R$ 978,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
