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Cozinha industrial
569 produtos encontrados
Visa Cooler Cervejeiro Porta Sólida -5,5 a 4 ºc 400l Vcce400psb Branca 220v - Refrimate
R$ 5.162,25 em 10x de R$ 516,23 sem juros
ou R$ 5.162,25
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Cervejeira RF-016 All Black Porta de Vidro Aquecido - 570 L Preta 3 Prateleiras Controlador Digital +2/ 0/-6C - Frilux
R$ 10.539,99 em 10x de R$ 1.054,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.275,19
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Cervejeira Vertical Slim 300 Litros Frilux Rf014
R$ 6.281,92 em 10x de R$ 628,19 sem juros
ou R$ 6.281,92
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Cervejeira Gelopar GRBA-400 PR
R$ 7.000,00 em 10x de R$ 700,00 sem juros
ou R$ 7.000,00
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Cervejeira 410 litros grba 400 pv porta de vidro preta - gelopar
R$ 6.303,50 em 10x de R$ 630,35 sem juros
ou R$ 6.303,50
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Vidro GRB-57 V BR Gelopar Branca 127v
R$ 11.176,43
R$ 7.983,17 em 10x de R$ 798,32 sem juros
ou R$ 7.983,17
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Cervejeira Refrimate 1300 Litros 2 Portas Sólidas Preto e Branco 220V VCCE1300 PS
R$ 16.688,83 em 12x de R$ 1.390,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 14.185,51
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Cervejeira RF055 Plus Frilux Capacidade de 720 Garrafas 220V
R$ 17.114,85 em 7x de R$ 2.444,98 sem juros
ou R$ 17.114,85
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Cervejeira Vcce400pvpp Preto 400L Porta Vidro 127V - Refrimate
R$ 6.917,64
R$ 6.150,00 em 12x de R$ 512,50 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.535,00
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Cervejeira Porta Cega 431L Preta VCFC431-C Fricon
R$ 8.245,38
R$ 5.771,77 em 10x de R$ 577,18 sem juros
ou R$ 5.771,77
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Cervejeira Venax Blue Light 100 Vertical 100L - 1 Porta
R$ 3.999,99 em 12x de R$ 333,33 sem juros
ou R$ 3.999,99
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Cervejeira All Black GCB-23 EV LB PR - Frost Free 228L Led Perimetral Até 240 Latas de 350ml - Gelopar
R$ 6.879,99 em 10x de R$ 688,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.054,39
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Cervejeira 570L GCB-57 IN PR Linha Ápice c/ Compressor Inverter Super Econômico - Gelopar
R$ 10.329,99 em 10x de R$ 1.033,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.090,39
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Cervejeira Refrimate 400 Litros Porta Vidro Preto 220V VCCE400PVB
R$ 8.462,61 em 12x de R$ 705,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.193,22
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Cervejeira Porta Cega com Visor GCH57 Gelopar
R$ 8.294,90 em 12x de R$ 691,24 sem juros
ou R$ 8.294,90
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Cervejeira gelopar grba-400gw/ti, 410 litros - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.555,75 em 10x de R$ 655,58 sem juros
ou R$ 6.555,75
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Cervejeira Visa Cooler 400L VCCE400PS Refrimate 220V
R$ 6.712,63 em 10x de R$ 671,26 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.907,11
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Cervejeira GRB-57V LB PR All Black 572 L c/ Porta de Vidro Duplo Temperado Aquecido, LED Perimetral e Testeira - Gelopar
R$ 9.629,99 em 10x de R$ 963,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.474,39
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Cervejeira Metalfrio Optima 572 Litros VN50AF - 220V
5.0 (8)R$ 5.999,00
R$ 5.640,22 em 12x de R$ 470,02 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.189,00
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Cervejeira Frilux RF055 Porta de Vidro para 30 Caixas 220V
R$ 17.114,85 em 7x de R$ 2.444,98 sem juros
ou R$ 17.114,85
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
