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Cozinha industrial
543 produtos encontrados
Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 127v
5.0 (4)R$ 6.392,82
R$ 5.123,46 em 10x de R$ 512,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.867,29
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 220V VN25T
3.9 (34)R$ 6.469,41
R$ 5.325,00 em 10x de R$ 532,50 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.899,00
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Cervejeira Imbera 454 Litros Preto CCV315 - 220V
4.4 (87)R$ 5.189,00
R$ 4.665,56 em 12x de R$ 388,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.199,00
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Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 PR 410 LT
R$ 6.299,00
R$ 5.092,94 em 10x de R$ 509,29 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.329,00
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Cervejeira 220v Blue Light 200 Litros Venax
R$ 3.953,87
R$ 3.835,25 em 12x de R$ 319,60 sem juros
ou R$ 3.835,25
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Cervejeira 410 Litros Porta de Vidro GRBA-400PV PR Gelopar Preta 220v
3.0 (6)R$ 7.776,63
R$ 5.554,74 em 10x de R$ 555,47 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.277,00
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 6.227,76
R$ 4.448,40 em 10x de R$ 444,84 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.225,98
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Cervejeira Imbera 538 Litros Porta Window Padrão Preta CCV355 - 127 Volts
R$ 6.778,00
R$ 6.048,00 em 10x de R$ 604,80 sem juros
ou R$ 6.048,00
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Cervejeira Expositora Visa Cooler Beer Maxx 250 Residencial Porta Inox 211L VN25TP Metalfrio 127V
4.3 (39)R$ 5.404,63 em 10x de R$ 540,46 sem juros
ou R$ 5.404,63
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Cervejeira Geladeira 228 litros Frost Free Porta Cega Gelopar Inox 220V
R$ 4.699,97 em 12x de R$ 391,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.994,97
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Cervejeira Frigobar Geladeira Pequena 100 L Sebem
5.0 (1)R$ 2.499,97
R$ 2.274,97 em 12x de R$ 189,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.933,72
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP OPTIMA 110V
5.0 (10)R$ 5.423,53
R$ 5.266,24 em 12x de R$ 438,85 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.739,62
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 336L 1 Porta Inox 127V VN28T
4.0 (71)R$ 6.846,74
R$ 5.542,39 em 10x de R$ 554,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.988,15
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Cervejeira Imbera 393 Litros Porta De Vidro Full Black CCV290-220V
4.0 (6)R$ 4.799,00
R$ 4.254,44 em 10x de R$ 425,44 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.829,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx 300 Porta Glass Viewer 287L Aço Inox VN28TP 220V
4.2 (53)R$ 6.433,06
R$ 6.110,90 em 12x de R$ 509,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.499,81
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Cervejeira Expositor Vertical 220V Porta de Vidro 497 Litros Vn50ah Optima Adesivada - Metalfrio
5.0 (4)R$ 5.970,44 em 10x de R$ 597,04 sem juros
ou R$ 5.970,44
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Cervejeira Vertical Metalfrio 497 Litros VN50AF Adesivada 220V
4.6 (43)R$ 6.733,10 em 12x de R$ 561,09 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.059,79
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Cervejeira 100 Litros Gelopar Frigobar Porta Visor Vidro GRB-100 Lançamento
1.0 (2)R$ 2.719,97 em 12x de R$ 226,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.311,97
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Cervejeira Blue Light 200 Preto Fosco Porta Invertida - Venax
4.6 (36)R$ 3.784,00 em 10x de R$ 378,40 sem juros
ou R$ 3.784,00
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Kit Cervejeira Venax Blue Ligth 100 L + Adega Venax Piubella 24 Garrafas Porta Invertida 220 V
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
