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Cozinha industrial
246 produtos encontrados
Marmiteira Elétrica Industrial Inox Grande 220v/110v - ATENA
R$ 216,08 em 2x de R$ 108,04 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 205,28
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Máquina Prensa Crepes Suíço Palito Elétrica Crepeira PRK-06E Style 127v - PROGÁS
5.0 (1)R$ 1.213,07 em 10x de R$ 121,31 sem juros
ou R$ 1.213,07
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Cortador Talharim Avulso 13cm Para Cilindro Elétrico Malta
R$ 132,90
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Máquina de Crepe 220V - RED Chameleon
R$ 1.825,95
R$ 1.460,76 em 12x de R$ 121,73 sem juros
ou R$ 1.460,76
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Crepeira à Gás 2 Discos Metalmaq
R$ 1.635,01 em 10x de R$ 163,50 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.471,51
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Maquina de Crepe Suiço Progás PRK-06 6 Cavidades 220v
R$ 1.310,91 em 10x de R$ 131,09 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.153,60
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Máquina Crepeira Elétrica para 12 Crepes Suíços Em 5 Minutos 127v - Progás
R$ 1.486,88 em 10x de R$ 148,69 sem juros
ou R$ 1.486,88
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Marmiteira Elétrica Industrial Inox Grande 220v/110v - ATENA
R$ 215,14 em 2x de R$ 107,57 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 204,38
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Máquina de Crepe / Panquequeira Dupla MPED Croydon 220v
R$ 3.964,95 em 10x de R$ 396,50 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.489,16
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Resistência Para Máquina Crepe Suíço Crepelito Inovamaq Profissional 12 Palitos 1000w 110v - Coller
(5% de desconto no pix)R$ 71,73
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Máquina de Crepe Francês Elétrica 1 Disco Linha Profissional Ademaq
R$ 1.308,99 em 10x de R$ 130,90 sem juros
ou R$ 1.308,99
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Máquina de Crepe Suíço Elétrica 6 unidades - Progás PRK-06
R$ 1.499,99
R$ 1.399,99 em 12x de R$ 116,67 sem juros
ou R$ 1.399,99
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Overlock Industrial com BK 3 Fios, 6000ppm BRACOB BC-73-BK
R$ 5.379,90 em 10x de R$ 537,99 sem juros
ou R$ 5.379,90
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Máquina Para Crepe Suíço PRK-60G STYLE- Gás baixa Pressão 6 Crepes - Progás
R$ 1.377,99 em 10x de R$ 137,80 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.212,63
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Overlock Industrial com BK 3 Fios, 6000ppm BRACOB BC-73-BK
R$ 5.256,00 em 10x de R$ 525,60 sem juros
ou R$ 5.256,00
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Crepeira ou Panquequeira 2 Discos Aço Inox 430 CP 2 Chapa redonda 80x45x20 Metalmaq
R$ 1.834,82 em 10x de R$ 183,48 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.559,60
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Crepeira Suiço Crepe e Hot Dog 6 Cavidades 220V - Raf
4.5 (6)(12% de desconto no pix)R$ 131,12
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Máquina de Crepe no Palito a Gás 6 Cavidades PRK-60G Progás
R$ 1.283,54 em 7x de R$ 183,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.219,36
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Crepeira Industrial Elétrica 2000w Dupla Com 12 Cavidades Malta
R$ 1.259,97 em 12x de R$ 105,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.070,97
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Espada Cruz De Malta Vermelha Medieval Templária Suporte - Tenda Medieval
R$ 597,95 em 6x de R$ 99,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 508,26
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
